• 正社員

鮨処 魚一心　東急百貨店

職種/仕事内容

仕事内容 ★事業拡大中につき大型増員募集★ ――――――――――――――――― ●仕事内容● 具体的なお仕事内容は下記の通りです！ ――――――――――――――――― 【主な仕事内容】 ・厨房での調理製造業務全般 ・仕込み作業 ・食材等の発注業務等 ・その他店内業務全般など さっぽろ東急百貨店10階レストラン街にある和食レストランにて、お寿司の握りや定食等の調理製造業務や仕込み作業をお願いする調理人の募集です。 過去に飲食店などでのご経験がある方はもちろん、調理人を目指したい・チャレンジしてみたい方も大歓迎です♪ ――――――――――――――――― ●株式会社TOSHINについて● 約40店舗を展開中！ ――――――――――――――――― 【TOSHINについて】 昭和48年、札幌東急（現：東光）ストア行啓通店の鮮魚部を母体にスタートし、東光ストアとともに成長を続け、常に新鮮で安全な鮮魚を皆様の食卓にお届けする事を中核に、寿司や惣菜など、食卓を楽しく彩る食材を提供する事業を展開。 後にその鮮魚のノウハウを基軸に、鮮魚専門スーパーである「円山うおいち」や「うおいちマーケット」をはじめ、「すしうおいち」「真心庵」「真心庵天真」を中心とした外食産業にも展開してまりました。 北海道トップクラスの仕入額を誇る水産会社「東進共同水産株式会社」が2023年10月にグループ会社を吸収合併し「食」に携わる大きな一つの会社となりました。 「一心」「魚一心」というブランド名で、札幌市内を中心に鮮魚・惣菜・寿司などの小売業や、回転寿司・飲食店などを約40店舗展開しています。 （小樽市・千歳市・ニセコ町にも一部展開中） また近年では「うおいち」という新たなブランドを立ち上げ、今までにない「ちょっとオシャレな魚屋さん」として、新規事業にも積極的に展開しています。 【詳細は当社HPよりご確認ください！】 ▼当社HPはこちらです▼ https://toshin.inc/ ▼当社採用HPはこちらです▼ https://recruit.toshin.inc/ ▼働くスタッフさんの声はこちらです▼ https://recruit.toshin.inc/info/voice/

勤務地

アクセス

交通・アクセス さっぽろ駅(東豊線/南北線)1分、札幌駅(JR在来線)4分、大通駅(東西線/東豊線/南北線)8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 8:00～21:00 原則、上記の間で8時間程度（休憩1時間） ※シフトによっては始業時間・終業時間の変動アリ ※月平均所定労働時間173時間 ※就業時間の希望はお気軽にご相談下さい

給与

月給280,985円～300,890円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万2000円 〜 22万7000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8985円 〜 7万3890円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※基本給はご経験やスキルに応じてご面談にて決定 ※役職に応じて職務手当あり ※通勤手当は全額支給（規定有） ※固定残業時間を超える残業、休日出勤、深夜勤務の部分に関しては1分単位で支給（規定有） ※賞与・昇給あり（業績等による／昨年実績年2回） ※希望の給与や働き方についてお気軽にご相談ください。 【給与例】 給与例 【支給例】 ●月給280,985円の場合 基本給212,000円＋固定残業代68,985円（45時間分） ＝総支給280,985円 ●月給300,890円の場合 基本給222,000円＋職務手当5,000円＋固定残業代73,890円（45時間分） ＝総支給300,890円 ☆固定残業時間は給与重視、働き方重視のご希望に併せて設定 ☆勤怠管理は1分単位で実施

休日休暇

休日休暇 シフトによる週休2日制 年間休日105日 年次有給休暇は入社6ヶ月継続勤務後10日付与、以後法定通り付与する ※希望の曜日休みあればご相談下さい。 ※年次有給休暇の取得奨励中

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤手当は全額支給（規定有） ・社会保険完備 ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度あり ・定期健康診断 ・退職金共済制度あり（試用期間終了後に加入） ・入社祝金制度1万円（規定有） ・友人紹介制度1万円（規定有） ・児童扶養手当（規定有）

職場環境・雰囲気

職場環境 基本シフト制ですが、希望でお休みを取っている方が多くいますので、ご予定に合わせて調整可能！ 週休2日なのでオンとオフのメリハリをつけた働き方ができます◎ ※希望条件によっては勤務地の変更の可能性あり 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 作業場はもちろん禁煙ですが、店舗によっては従業員用の共有部分に喫煙所がある場合もあり。