• 正社員

株式会社吉備屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ⭐未経験スタートの先輩も3年以上定着中！ もちろん飲食店での経験がある方は即戦力として大歓迎です◎ ✅完全週休2日制（月8日以上休み）！ 定休日は「火曜（夜）・水曜」でワークライフバランスもバッチリ！ ⏰出勤・退勤時間は日によって変動します。 午前中に用事を済ませるなど、色々な時間の使い方ができます♪ ✨定期的に開催される「試食会」に参加できる！ メニュー開発にも携われるチャンスが全員にあります◎ ⏩鎌倉・御成商店街の人気イタリアンで、 ピザやオープンサンドなど本格的な調理スキル・知識が学べます！ 鎌倉・御成商店街のカジュアルなイタリアン 『レストラン キビヤ』にて、 調理・キッチンやホールスタッフ（正社員）をお任せします。 【具体的な業務内容】 ＜調理業務＞ ・調理業務全般 ・仕入れ、食材管理 ・メニュー開発 ＜ホール業務＞ ・接客全般 ・ドリンクとデザート作成 ・簡単な清掃 ・レジ対応 ＜慣れてきたら シフトの管理や発注や仕入れもお願いしていきます！＞ ⭐メニュー開発にも携われる！ 当店ではスタッフ間のコミュニケーションを大切にしており、 20代〜50代まで世代問わず意見を出し合える オープンな社風が特徴です。 メニューも全員で話し合って決めるため、 全員にメニュー開発に携われるチャンスがあります！ 和気あいあいとした雰囲気での「試食会」も定期開催しており、 お料理が好きな方、食べることが好きな方にはピッタリの環境です◎ ✨『レストラン キビヤ』について 1970年に鎌倉・雪の下でオープンし、 2006年に一旦クローズした後、 2022年8月に現在の御成商店街で復活を遂げました！ 老若男女問わず、多くのお客様にくつろいでいただける アットホームなイタリアン系洋食店です。 ランチタイムはピザをメインにハンバーグやパスタ、『キビヤベーカリー』の食パンを使用した オリジナルプレートを提供！ 夜はBarのような雰囲気が漂う大人なレストランへ変身します。 みんなでお店を作り上げていく達成感を、一緒に味わいませんか？