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BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN

職種/仕事内容

仕事内容: 【月9休み】中目黒/こだわりの創作鉄板フレンチにてスーシェフを募集！ 【仕事内容】 BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMINのスーシェフとして、料理長の元、料理長候補業務全般を行なっていただきます。 料理長が不在の時は料理長代理として厨房に立って頂く事になります。 料理人でありサービスマンであるという本質を磨き、「どうすればお客様に喜んで頂けるか」を一緒に考えながらお店作りを行なっていきましょう！ 私たちは、企業理念である "世のため、人のため、皆のため 情熱で社会に『驚き』と『感動』を創出すること" を大切にし、日々業務に取り組んでいます。 更に、 ・人に優しく自分に厳しく ・全てに情を持ち常に周囲に気遣いを ・常に一歩先を意識する ・楽しく真剣に ・感謝を忘れない ・有言実行 これら6つの行動指針を掲げ、1人ひとりのお客様に対しそれぞれ最適のサービス、お料理の提供、そして空間作りを心がけています。 また当社には、三ツ星レストラン出身の代表を筆頭に、フランスのホテルレストランで長年修業を積んだシェフや、数々のレストランやフランス料理店出身のソムリエなど、様々な経験を持つスタッフが集まっています！

勤務地

アクセス

アクセス: 中目黒駅（東急東横線 ）より徒歩5分 中目黒駅（東京メトロ日比谷線）より 徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 平日 / DINNER 17:30-23:00 (L.O.22:00) 土日祝 / LUNCH 12:00-14:30 (L.O.14:00) DINNER 17:00-22:00 (L.O.21:30) ▼勤務時間 11:00 ～ 24:00 実働8時間

給与

月給300,000円～350,000円 給与: ※スキル・経験を加味し決定

休日休暇

休暇・休日: 月9日休み ■夏季休暇（5日取得実績あり） ■年末年始休暇（7日取得実績あり） ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■雇用保険 ■厚生年金 ■労災保険 ■健康保険 ■寮・社宅 ■引越支援あり（詳細は就業先により異なる） ■まかないあり ■服装自由（制服一部貸与あり） ■健康診断 ■産休（取得実績あり） ■育休（取得実績あり） ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇消毒液設置 ◇定期的な洗浄・消毒 ◇定期的な換気

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間