• 正社員

生ラムジンギスカン　べ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼✨未経験から料理人を目指せる✨／ ＼将来は店舗を任される存在へ！／ ✅本採用は月給30万～40万円！ ✅仕事ぶりに応じて随時昇給あり ✅未経験から調理技術を習得できる ✅羊肉のトリミングから学べる ✅調理に集中 ✅新店舗を担うチャンスあり ※性別不問、男女問わず採用。 20代・30代の若いスタッフ活躍中です！ ＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋ 【仕事内容】 札幌の隠れ家的な ジンギスカン専門店 『生ラムジンギスカン べ』で、 キッチン業務を担当します。 羊肉の下処理からオーダー調理まで、 料理の技術を磨ける環境です。 【1日の仕事の流れ】 ⏩14:00頃～ 営業前の仕込みをスタート。 まずは羊肉のトリミングから 余分な脂や筋を取り除き、 部位ごとに選別します。 野菜のカットやタレの仕込み、 サイドメニューの調理も 並行して進めます。 ⏩営業開始後 注文に合わせて肉を切り出し、 料理を盛り付けていきます。 ⏩営業中～終了まで 鉄鍋のメンテナンスや 炭火の管理なども担当。 調理場や店内を整えながら、 スムーズな営業を支えます。 ※飲食店・調理経験は不問。 まずは仕込みや盛り付けなど、 できることからスタートしましょう。 ＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋ ⭐頑張りは給与にしっかり反映 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本採用後は高月給30万～40万円。 さらに仕事ぶりに応じて、 随時昇給を行っています。 任される仕事が増えたり、 できることが広がったり。 日々の成長を収入にしっかりと つなげていけるのが魅力。 目の前の仕事に向き合う姿勢を きちんと評価していきます。 ＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋ ⭐将来はお店を引っ張る存在へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 業績好調につき増員募集。 「これから成長したい」という 志を重視した採用です！ 今後の店舗展開も見据え、 将来的には料理長や店長など、 店舗を支えるポジションを 担っていただきたいと考えています。 「いつか自分が店を任されたい」 そんなモチベーションが高く 意欲的な方を、ゼロから育てて いきたいと思います。 ＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋ ★『生ラムジンギスカン べ』のご紹介 市電「西線6条」徒歩5分、 「すすきの駅」から徒歩10分の 隠れ家的なジンギスカン専門店です。 新鮮な羊肉を丁寧に扱い、 熟成ラムや希少部位などを提供。 七輪でじっくり焼き上げる 本格的な料理が魅力です。 また店内は木の温もりを感じる 落ち着きのあるくつろげる空間。 18席の小規模な店舗だからこそ、 料理や食材の質にこだわりながら お客様に向き合える環境です。