• 正社員

串カツ田中 鶴岡駅前店(株式会社レクト)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 12月、鶴岡駅前にオープン予定の「串カツ田中 鶴岡駅前店」にて、店舗マネジメント全般をお任せする店長・店長候補を募集します！ オープニング店舗の立ち上げから、活気あふれるチームづくり、数値管理まで、お店の「顔」・「リーダー」として手腕を発揮していただけるポジションです。 🌟ここがポイント！ ―――――――――――― ✅ 新店のオープニングをリードするやりがい まっさらな状態からチームを作り上げ、鶴岡の街に愛される店舗へ育てる手応えを味わえます！ ✅ 明確な評価制度でスキルアップ＆成長を応援 数値面だけでなく、スタッフ育成や自己成長の取り組みも評価対象です。店長としての経験を積み、さらなるキャリアアップを目指せます。 ✅ 安心して長く働ける地元企業 山形市・米沢市を中心に展開する地元企業のため、地域に根差して働けます。 ✅ 月8〜9日休みでプライベートも充実 週休2日制（年間休日105日）。メリハリを持って働ける環境を整えています。 🌟 具体的なお仕事内容 ―――――――――――― 店舗運営に関するマネジメント業務全般をお任せします。 1. 店舗の数値管理・運営 売上目標・利益目標の達成に向けた施策の立案・実行 人件費や原価をはじめとする店舗経費のコントロール 効率的な店舗オペレーションの構築 2. 組織づくり・人材育成（チームマネジメント） パート・アルバイトスタッフの採用計画および採用活動 スタッフの育成・教育、シフト管理 「みんなで盛り上がる」一体感のあるチームづくり 3. 店舗オペレーション（接客・調理） 混雑時のサポートや現場の指揮 「串カツ田中」ならではの活気ある接客と品質管理 🌟入社後のステップ ―――――――――――― ▼まずは「現場」を知ることから！ 上記のホール・キッチン業務を通じて、 お店の雰囲気やお客様層を知ってください。 ▼徐々に店舗運営へ スタッフのシフト管理や、売上管理など、 お店を回すためのノウハウを学んでいきます。 マニュアルもしっかりしているので安心！ ▼晴れて店長へ！ お店の顔として、チーム作りをお任せします。 部活のような一体感があり、毎日楽しく働ける環境ですよ♪ 🌟ここがポイント！ ―――――――――――― ✅ 休みもしっかり確保 飲食業＝休めない、は古い！ 週休2日制で、月のお休みは8日〜9日程度。 「平日休み」は役所や銀行に行きやすく、 旅行も安く行けるとスタッフに好評です◎ ✅評価基準と目指せるキャリア 当社では店長の頑張りを明確な基準で評価しています。 数字だけでなく「人づくり」や「個人の成長」も重視する仕組みがあるため、 着実にスキルを高めながら正当に評価される環境です。 ✅ 地元企業「株式会社レクト」が運営 株式会社レクトは、フランチャイズ店舗を運営する地域密着型の企業です。転勤がないため、住み慣れた地域で安心して働きながら、店長としてキャリアアップを目指せます。 ／ ご興味のある方は、 まずはお気軽にご応募ください！！！ 皆様のご応募、 心よりお待ちしております！ ＼