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アサヒ物産株式会社　岡山工場

仕事内容

仕事内容 業務内容 クロワッサン鯛焼きを中心としたスイーツ製品工場において、工場運営全般をお任せします。 現在の工場長（製造部責任者）が60代となり、“次世代責任者候補”としての採用です。 まずは井原工場の運営理解・現場把握からスタートし、将来的には工場全体統括・新工場立ち上げ等にも関与いただく想定です。 単なるデスクワーク型ではなく、現場理解・改善推進・人材マネジメントを重視したポジションです。 【主な業務内容】 ◎工場運営全般 ・生産計画・製造進捗管理 ・生産性改善／歩留まり改善 ・人員配置／シフト管理 ・設備トラブル対応 ・製造現場の巡回・課題把握 ・工場全体の数値管理 ◎マネジメント ・生産管理メンバーの育成 ・現場社員／パートスタッフとの関係構築 ・外国人社員マネジメント ・現場リーダーとの連携／組織づくり ◎品質・改善関連 ・品質管理部門との連携 ・衛生管理改善 ・クレーム発生時の現場確認／改善対応 ・FSSC22000取得を見据えた体制整備 【工場特徴】 クロワッサン鯛焼き製造工場。 製造工程：生地調合→成形→焼成→冷凍→包装 人の手が加わる工程も多く、現場コミュニケーション・人材マネジメントが非常に重要な環境です。 「現場を知らずに管理だけする」スタイルではなく、現場理解を持ちながら改善・調整を進めるスタイルが求められます。 【将来的な展望】 ・FSSC22000取得予定 ・海外輸出拡大を推進中 ・製造メーカーとしての組織強化フェーズ 【組織構成】 井原工場：約70名 ・製造部責任者（60代）☆ 井原工場・福井堂備前工場を統括 ・生産管理：5名 ・品質管理：2名 ・事務：2名 ・製造：パート／アルバイト中心 現在は、製造体制のさらなる強化・進化を進めているフェーズです。 そのため、決まった運営を守るだけではなく、現場改善や仕組みづくりにも主体的に関われる環境があります。 紹介先について ■飲料・食品製造卸事業（国内、海外） ■インターネット通信販売事業 ■自動販売機事業 ■デザート生産事業 ＜会社について＞ 地域に密着した自動販売機事業からスタートし、飲料・食品の卸事業、PB商品立ち上げ、 インターネット通販事業と事業を展開し、新しい柱として2019年より「デザート事業」がスタートしました。 国内市場だけでなく台湾などのアジア圏にも進出し、力強く成長中の基幹事業（商社機能）を基盤に、 今後は、製造メーカーとして自社商品の製造・開発にも力をいれていきたいと考えています。 【主な取引先】 アサヒ飲料（株）、キリンビバレッジ（株）、コカ・コーラボトラーズジャパンホールディングス（株）、 （株）エルビー、アサヒグループ食品（株）、楽天（株）、加藤産業（株）、(株)日本アクセス、 国分グループ本社（株）、（株）トライアルカンパニー 等