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正社員
ノラ・クチーナ新潟鐙店

イタリアンレストランのキッチンスタッフ

【休日月9日】昇給査定年4回！30歳台540万円以上実績あり

交通・アクセス弁天インター近く、新潟駅南口より徒歩7分地図を見る
月給280,000円～450,000円

勤務時間

シフト制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり160時間 9:00～23:00の間でシフト勤務 ※実働8時間（残業あり）・シフトは毎月1回、翌月分をまとめて提出・事前の申請でお休み希望や連休の取得も十分可能です・接客対応はなく調理業務に専念可能

休日休暇

休日休暇・年間公休107日（月9日休み）・希望休にも柔軟に対応！事前に申請すれば、連休の取得も十分可能です。プライベートの予定も立てやすいシフト制となっています。・シフトの提出は毎月1回、翌月分をまとめて提出するスタイルです。・有給奨励日5日（全社員取得）・年2回長期連休あり！連休を取得して旅行に行くこともできます

勤務地

ノラ・クチーナ新潟鐙店

950-0912新潟県新潟市中央区南笹口1-2-19

地図を見る

勤務地〒9500912新潟県新潟市中央区南笹口1-2-19

アクセス

交通・アクセス弁天インター近く、新潟駅南口より徒歩7分

仕事内容

仕事内容雇用形態：正社員職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフイタリアンレストラン「ノラ・クチーナ新潟鐙店」でのキッチン業務全般を担当します。職場の詳細をデータでご紹介します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 職場データ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務地｜ノラ・クチーナ新潟鐙店（新潟駅近く）駐車場｜従業員専用駐車場あり（車・バイク通勤OK）姉妹店｜ノラ・クチーナ豊栄本店、鳥安シフト柔軟性｜年間公休107日（月9日休み・連休取得もOK）シフト提出｜毎月1回翌月分をまとめて提出休日取得｜事前の申請で連休取得も十分可能業務スタイル｜立ち仕事・調理業務に集中できる環境研修旅行｜年1回（酒蔵見学・ランチ研修・生ハム仕込み）昇給・キャリア｜経験・スキルに応じた明確な昇給制度あり ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■主な仕事内容・調理業務全般・メニュー考案・食材仕入れ・原価管理・スタッフ教育・指導等 ■研修・サポート体制・経験豊富な先輩が丁寧に指導（未経験の方も安心）・年に一度の研修旅行でスキルアップ（地元の酒蔵見学、人気レストランでのランチ研修）・2026年は研修旅行を兼ねて生ハムの原木を長野県まで作りに行きました・明確なキャリアアッププランと査定に応じた昇格・昇給制度あり業務好調につき、キッチンスタッフを追加募集いたします！

対象となる方

求めている人材 18歳以上（深夜勤務有のため）／学歴不問 20代・30代・40代が活躍中です。ソムリエ・調理師などの資格のある方を優遇いたします。【歓迎する経験・スキル】・飲食店での調理経験（イタリアンレストラン経験者優遇）・ワインの知識・調理師免許・ソムリエ資格【求める人物像】・お客様に明るく丁寧な対応ができる方・イタリアンとワインが好きな方・チームワークを大切にできる方・新潟の食材を活かしたイタリアンを提供したい方・将来的に独立したい、キャリアアップを目指したい方

職種

飲食調理スタッフ、イタリアンシェフ/料理人

仕事の特徴

制服あり
業界未経験者歓迎
資格取得支援あり
バイク通勤OK
学歴不問
車通勤OK
転勤なし
経験不問
未経験者歓迎
住宅手当あり
午前
経験者歓迎
夜間
研修あり
夕方
賞与あり
ブランクOK
育休あり
交通費支給
まかないあり
長期歓迎
シフト制
社割あり
深夜
長期休暇あり

給与/待遇

月給280,000円～450,000円給与詳細 ※基本給・一律手当の総額基本給：月給 27万円〜 40万円固定残業代：あり【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円〜 5万円・経験・実績を考慮します・賞与年2回(勤務態度、業績等による) ・人事評価制度をもとに年4回昇格（昇給）チャンスあり・経験者は1年を目処に役職手当対象に昇進可能・家賃補助・結婚祝い金・従業員または配偶者の出産祝い金・災害見舞金・従業員や家族の死亡時弔慰金・受験料補助・図書購入費補助・ランチ/飲み会の費用補助・交通費支給（上限あり／月10,000円まで）試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 25万円〜 28万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし【給与例】給与例 40代管理職年収6,450,000円(2026年実績) 30代管理職年収5,080,000円(2025年実績) ※年4回の評価制度と明確な昇格チャンスがあり、管理職登用で高収入を目指せるステップが整っています。

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 25万円〜 28万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】・健康診断(無償) ・資格取得支援・法定日数以上の有給休暇・アニバーサリー休暇・社員旅行・従業員用駐車場・制服貸与・プロのまかない1食100円・従業員割引制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境喫煙所：喫煙所あり（屋外）全席禁煙

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

マニュアル通りの仕事

創意工夫の多い仕事

1人作業が多い

チーム作業が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

室内の仕事が多い

室外の仕事が多い

色んな勤務地で働く

固定の勤務地で働く

応募情報

選考プロセス

選考プロセス【内定までのフロー】 ①面接日程調整（メールまたは電話） ②一次面接（場合によっては二次面接あり） ③内定【応募・お問い合わせ】 ①「簡単画面」からの応募応募をいただきましたら、担当山田よりご連絡させていただきます ②電話でのお問い合わせ採用担当茨木または鶴巻「求人を見た」とお問い合わせください TEL：025-282-5122 新潟へUターン、Iターンをお考えの方、現職の退職時期が未定の方もご相談に応じます！！