• 正社員

株式会社スターボイス

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅賞与は業績次第で年2回支給◎ ✅残業少なめ！月平均15h程度 ✅土日休み・閑散期の月10日休みなど 柔軟に相談可能です！ ✅絶品の特製まかないが無料！ 持ち帰りもOK ✅2月オープンの新店舗含む 複数業態で経験が積めます！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ◆未経験ブランクOK！ ◆経験者は優遇します◎ ◆ホール/ 調理はご自身のスキルに応じてお選びいただくことも可能です◎ 【業務内容】 オープン30年以上！ 「人気ダイニングバー」 「落ち着いた雰囲気の居酒屋」 「2月オープンの新店舗（ショットバー）」 複数業態があります！ ホールでの接客兼バーテンダー業務およびキッチンでの調理業務全般をお任せします。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・お客様のご案内やオーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・野菜のカットや仕込み、一品料理などキッチンでの調理全般 ・バーテンダーとしてのカクテルやドリンク作り ・店舗の清掃、洗い物、テーブルの片付けやセッティング ・新店舗の立ち上げ業務 （ご希望に応じて） 人員体制が整い次第、10月より新店オープンの準備に入ります。 もちろん既存店メインの勤務もOKです◎ 「未経験だから既存店での業務を中心にしたい」 「経験を活かしてオープニングメンバーとして参加したい」 など、ご希望の働き方がありましたらお気軽にご相談ください◎ ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．まずは笑顔でお客様をお迎えする簡単な業務からスタートします！ 2．先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導するので自分のペースで成長できます！ 3．約3ヶ月でお店のメニューの調理工程全般をマスターできる充実のサポート体制があります！ ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「新店舗の立ち上げ含む、複数業態で幅広いスキルが身につく」 →居酒屋での調理・接客ノウハウはもちろん、歴史あるバーでの本格的なカクテル作りや接客術、さらに新店舗の立ち上げ経験など、様々な業態の強みを同時に学べる希少な環境です。 2.「独立を目指せる実践的な経営ノウハウ」 →これまで2名の独立実績あり！ 店舗運営だけでなく、社長の近くで経営視点を学んだり、経営者や著名なお客様との交流から実践的なビジネススキルを磨くことができます。 3.「貴重な体験ができる充実の社外研修」 ◆近隣の酒蔵訪問 ◆サントリー山崎蒸溜所などへの見学あり！ お酒の深い知識を実際の現場で楽しみながら学べます。 【将来的に身につけられるスキルや職位など】 最初は先輩のサポートのもと、接客や調理の基本を身につけます。 「既存店をメインに現場のプロフェッショナルに」 「新店オープニングに関わり、店舗運営の経験を詰む」 など、あなたの希望や適正に応じたキャリアパスをご用意しています！ 将来的には会社の中心メンバーとしての活躍や、会社独自のノウハウを活かして自分自身の理想のお店をオープンして独立することも可能です！