• 正社員

石垣和牛　かびら亭

職種/仕事内容

仕事内容 【2024年12月にOPENしたばかり！オシャレな創作和食】 石垣島川平で人気を博していた『かびら亭』が、石垣島の繁華街の中心地、新栄公園の隣に移転オープンすることになりました☆ 有名和食店出身の料理長が作る、石垣和牛にこだわった美味しい創作和食のお店です。 【仕事内容】 ✅【キッチンスタッフ】 石垣和牛 かびら亭の調理に関わる業務全般をお任せします。 ■開店前の仕込み ■料理の調理、盛り付け・洗い場などの調理業務全般 ■仕入れ、食材管理 ■メニュー開発 ■スタッフの指導・教育 など。 年齢不問！経験不問！ やる気があればOK！ ✨アピールポイント✨ ☆◆ 石垣和牛のステーキをメインに、和洋折衷のメニューをご用意 ◆☆ お料理はかびら亭名物の「石垣和牛の瞬間燻製レアステーキ」のほか、和食をベースにした創作料理などもご用意し、いろいろなドリンクとともにお楽しみいただきます。 石垣和牛に関しては、厳選した生産者から仕入れており、本当に美味しいものを提供しています。 移転に伴って、料理長以外は新しいスタッフ体制でお店作りをしています！一緒に働きやすい雰囲気のお店を作っていきましょう！ 繁忙期は夏休みの学生さんやリゾートバイトの雇用も予定しているので、夏の時期は賑やかになるかもしれません！ チームワークを大切に、和気あいあいと楽しく働きましょう！ 新しいお店も、明るい笑顔があふれるお店にしたいと思います。 仲間と一緒に楽しいお店を作っていきましょう！ ☆◆ 移住希望者にはサポートも充実 ◆☆ 沖縄県外からの移住者も大歓迎！会社として移住者サポートを充実させていますので、お気軽にご相談ください✨ 石垣島以外にも、沖縄本島、兵庫県淡路島に系列店あり！ 環境を変えたくなった場合も、系列店を紹介することができます！ 今後も新店舗OPEN計画あり！ 「人気店の立ち上げ方、経営の仕方」が学べます！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 車通勤OK

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 * 勤務時間:10:00-23:00 * 休憩有り ・シフト制（早番、遅番制）

給与

月給270,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職給与・年齢・扶養などを考慮の上決定いたします * 店長・マネージャー/料理長候補: 月給30万円〜50万円 ※前職給与・年齢・扶養などを考慮の上決定いたします * 昇給あり * 社員紹介制度あり * 賞与年2回 ※各種手当、それぞれに規制あり

休日休暇

休日休暇 * 休日 * 月8日 * 年間休日108日 * 閑散期に連休取得可能

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 * 交通費支給 * 社割制度あり * 社会保険完備 * 制服貸与 * 有給休暇あり ※各種手当・福利厚生については、それぞれに規定あり ★★★★★移住サポート★★★★★ * 赴任時移動交通費支給：飛行機代片道分(入社1年以内退職の場合は返金規定あり) * 引越手当：最大10万円(入社1年以内退職の場合は返金規定あり) * 就職祝い金あり 入社6か月後に10万円支給！（※勤務実績による支給条件あり） ※各種手当・福利厚生については、それぞれに規定あり