正社員
GOOD　COFFEE　FARMS株式会社

【カフェスタッフ】口コミ高評価の国際色豊かなカフェで、コーヒー業界のキャリアを築く!

コーヒーを通じて世界とつながり、プロフェッショナルとして成長できる場所

アクセス: ＜最寄駅＞山手線　東京駅　徒歩5分東京メトロ銀座線　日本橋駅　徒歩2分東京メトロ銀座線　京橋駅　徒歩8分地図を見る
月給230,000円～300,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 営業時間：8:00~17:00（年末年始休業） 7:30～18:00の間でシフト制実働8時間・週5日勤務 ※シフトは店舗の状況およびスタッフの希望を考慮して決定します。繁忙時は時間外労働有り

休日休暇

休暇・休日: * 年次有給休暇 * 年末年始休暇

勤務地

GOOD　COFFEE　FARMS株式会社

東京都中央区日本橋3-1-3

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勤務地: 屋内原則禁煙です。

アクセス

アクセス: ＜最寄駅＞山手線　東京駅　徒歩5分東京メトロ銀座線　日本橋駅　徒歩2分東京メトロ銀座線　京橋駅　徒歩8分

仕事内容

アピールポイント: お客様の約半数が海外から訪れる、国際色豊かな店舗です。日々の接客を通じて自然と英語を使う機会があり、さまざまな国や文化のお客様とコミュニケーションを取りながら働くことができます。国内外の生産者や焙煎士、バリスタチャンピオンなど、コーヒー業界のプロフェッショナルと交流する機会もあり、日々の業務を通じてコーヒーに関する専門知識やバリスタとしての技術を高められる環境です。仕事とプライベートの両立も大切にしており、スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、互いに支え合いながら働けるチームワークの良い職場です。私たちは「Farm to Cup」の理念のもと、生産者とのつながりを大切にし、持続可能なコーヒーづくりに取り組んでいます。コーヒーの生産から一杯の提供まで、さまざまなプロフェッショナルと関わりながら、コーヒーの可能性を追求しています。国際的な環境で接客や英語力を磨きながら、バリスタとしての専門性を高めていきたい方。私たちと一緒に、世界のコーヒーコミュニティとつながりながら、新しいコーヒーの価値を届けていきましょう。

仕事内容: 世界とつながるコーヒーブランドの一員として、旗艦店でお客様に最高のコーヒー体験を提供するフルタイムバリスタとしてご活躍いただきます。グアテマラ・コロンビア・ブラジルでコーヒーを生産する「GOOD COFFEE FARMS」。国際色豊かなカフェで、コーヒーの抽出やドリンクの提供を中心に、接客、店舗運営など幅広い業務をお任せします。経験やスキルに応じて、コーヒーの品質向上や新しいメニュー・サービスづくりにも携わっていただきます。将来的には、より専門性の高いバリスタや、店舗運営を支えるメンバーとしてのキャリアアップも目指せます。【主な仕事内容】 * エスプレッソ・ハンドドリップなどのコーヒー抽出 * ドリンク・フードの提供 * お客様への接客・商品説明・コミュニケーション * コーヒー豆や生産背景などの情報提供 * 店舗のオープン・クローズ業務 * 店内の清掃・衛生管理 * コーヒー豆や備品などの在庫管理 * 新メニューや季節商品の提供・改善 * イベントやキャンペーンの運営サポート * チームメンバーと連携した店舗運営

対象となる方

求める人材: * バリスタ経験必須 * 日本語：ネイティブレベル（英語力があれば尚可） * コーヒーと接客への情熱 * 忙しい環境でも落ち着いて対応できる方 * 基本的なPCスキル（メール、簡単な表計算など） * スペシャルティコーヒー業界で成長したい方 * バリスタとしての経験や技術をお持ちの方《求める人物像》 * お客様へのサービスに情熱を持ち、常に向上心を忘れずに取り組む方 * 多様なスタッフと協力し、店舗運営を円滑に行える方