• 正社員

(株)ワールド・ワン　みなとやまベーカリー

仕事内容

仕事内容 ――――――――――――――――――――― ＜＜この求人のポイント＞＞ ――――――――――――――――――――― ◆小学校をリノベーションした話題のスポット ◆お店を一緒につくっていける ◆パン製造経験があれば全員歓迎 ◆キャリアアップもしやすい環境 ◆完全週休2日制 ◆ほぼ18時までには帰れる （残業は1日1時間程度） ◆経験に応じた給与を相談OK ◆手当も充実 ――――――――――――――――――――― ＜＜ワクワクできる環境で経験を活かしませんか＞＞ ――――――――――――――――――――― パンづくりの経験を積んできたからこそ、 次は「どんなお店で働くか」を大切にしたい方。 ただ製造するだけではなく、 自分自身もワクワクできる場所で働きませんか！ 神戸・湊山にある「みなとやまベーカリー」は 旧湊山小学校をリノベーションした複合施設 NATURE STUDIOの中にあります。 施設内には水族館やガーデン、 カフェやショップなどがあり、 平日も休日も多くの人が訪れる話題のスポットです。 私たちは、その場所を訪れる人たちの 「ちょっと特別な一日」を彩るパンを作っています。 さまざまなお客様が集まるこの場所で、 毎日食べたくなる食事パンから、 思わず写真を撮りたくなるオリジナル商品まで、 一つひとつ丁寧に焼き上げています。 ただパンを作るだけではなく、 「神戸の新しいカルチャースポットを育てていく。」 そんな想いに共感していただける方と、 一緒にブランドの未来をつくっていきたいと考えています。 ――――――――――――――――――――― ＜＜この仕事の魅力＞＞ ――――――――――――――――――――― ■新しいブランドの成長に関われる 完成された組織ではなく、 これからさらに進化していきます。 ■商品開発にも参加できる 新商品のアイデア出しは、 職種や年齢に関係なく全員で行っています。 ■キャリアアップのチャンスが豊富 新しい事業だからこそ、 今後さまざまなポジションが生まれていきます。 ■ベーカリーだけでは終わらないキャリア 運営会社では、 ベーカリー以外にも 生ドーナツ専門店「.donut」や 関連会社では洋菓子ブランド「あら、りんご。」 なども展開しています。 将来的に別の事業や新事業にも関われるチャンスがあります！ ――――――――――――――――――――― ＜＜仕事内容＞＞ ――――――――――――――――――――― みなとやまベーカリーでのパン製造業務をお任せします。 これまでの経験やスキルに応じて、 できることからお任せしていきます。 【主な業務内容】 ■仕込み ■成形 ■焼成 ■仕上げ ■清掃 慣れてきたら下記のような業務にも挑戦できます。 ■商品開発 ■製造管理 ■食材の発注・在庫管理 ■店舗運営 ■SNS発信 ■スタッフ育成 ■マネジメント業務 ――――――――――――――――――――― ＜＜こんな方におすすめ＞＞ ――――――――――――――――――――― ■パン製造の経験を活かして次のステージへ進みたい方 ■商品開発にも関わりたい方 ■新しいブランドづくりに興味がある方 ■自分のアイデアを形にできる環境で働きたい方 ■地域活性化に携わりたい方 ――――――――――――――――――――― ＜＜運営会社ワールド・ワンについて＞＞ ――――――――――――――――――――― 本社のある神戸から、 「食によって郷土と地域をつなぎ、ニッポンの風景を熱くする。」 という言葉を掲げ、日本全国の地域と連携した店舗づくりを行っています。 日本全国の地域と関わり その魅力を唯一無二の形でお届けできることが当社の強みです。 居酒屋業態をメインとしながら、カフェ・小売の新業態として、 神戸の魅力・可能性を発信したいという想いで 「みなとやまベーカリー」が誕生しました。 神戸から始まったブランドとして、 より質の高い商品づくりを目指して活動しています。 ◎まだ転職を決め切れていない方、次の転職先を悩んでいる方、 その段階でも応募は大歓迎です！ １つの選択肢として当社の話を聞いてみませんか？ まだまだ、ここには書ききれない魅力も沢山あります。 面接では、あなたの今の状況や、これから先の希望の働き方、 希望のキャリアに合わせて当社の魅力を説明させて下さい。