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東山　鳥肌

職種/仕事内容

仕事内容 ＼＼求人のPOINT／／ ✅オープニングスタッフ大募集！ みんな一緒のスタートでお洒落な新店を創り上げよう！ ✅築140年の古民家を改装した劇場型酒場！ 歴史とモダンが融合した特別な空間です◎ ✅未経験でも安心のサポート体制！ イチからスキルを身につけられます!! ✅ライフスタイルに合わせて働ける！ 週1日・3h～OKで私生活との両立もバッチリ♪ ✅正社員登用も積極的！ やる気次第でどんどんステップアップ可能！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐仕事について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ 水炊きと焼き鳥を中心とした本格鳥酒場での ホール・キッチン業務をお願いします。 オープニングなので、お店作りにも イチから携われます！ ＜具体的な仕事内容＞ ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理やドリンクの提供、レジ業務 ・日本酒や鳥料理に関する知識の習得 調理や接客の基本から丁寧にお教えします。 複雑な作業はないのでご安心くださいね！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ここが魅力・やりがい ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ★オープニングならではのやりがい！ これから始まるお店の歴史を一緒に作っていけるのは、オープニングスタッフだけの特権です。チームで意見を出し合いながら、お客様に愛されるお店を創り上げていきましょう！ ★本格的なスキルが身につく！ 焼き鳥の技術や水炊きの知識、料理に合わせた日本酒のペアリングなど、専門的なスキルが身につきます。正社員登用制度もあるので、飲食のプロを目指したい方にも最適な環境です。 ★私生活と両立しながら働ける 週1日、1日3時間～勤務OK！ 空いた時間でサクッとお小遣い稼ぎも、 フルタイムでしっかり働くことも可能です！ テスト期間やご家庭の用事なども気軽に相談してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐職場環境・従業員構成 ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ オープニング募集のため、全員が同じスタートライン！ 店長や社員も20代～30代が中心で、経験や年齢に関わらず、みんなで協力し合いながらお店を作っていきたいと考えています。 「飲食業が好き」「新しいことに挑戦したい」という気持ちがあれば、すぐになじめる雰囲気です。女性ももちろん大歓迎！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐当店・当社について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ★新店舗『東山 鳥肌』について 金沢屈指の観光地「ひがし茶屋街」に佇む、築140年の元酒屋をリノベーションした劇場型酒場です。コンセプトは「水炊きと焼き鳥を中心とした本格的な鳥酒場」。 店内は、ライブ感あふれるコの字カウンターや、酒蔵を利用した小上がり席、3階までの吹き抜けを見下ろせる回廊席など、どの席に座っても楽しめるユニークな空間設計です（客席数：約100席）。 昼はランチ、夜はこだわりの鳥料理とお酒を提供する、新しい金沢の名所を目指します。 ★株式会社JAM Restaurant Corporation 都内や金沢で、個性の異なる様々なレストランやバルを運営しています。ひとえに「お客様を楽しませたい」という想いを胸に、スタッフ一人ひとりのアイデアやキャリアを尊重する社風です。飲食業だけでなく、ウェディング、コンサルティング、海外事業など、希望に応じて多様なキャリアに挑戦できるのも魅力です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東茶屋街

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ※詳細確認※

給与

時給1,300円以上 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 経験・能力に応じて昇給あり

休日休暇

休日休暇 シフト制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆正社員登用制度あり ◆昇給（年2回） ◆交通費全額支給 ◆深夜手当あり