• 正社員

YS↑O2 (ワイエスオーツー)

職種/仕事内容

仕事内容 大通駅から徒歩3分、 オフィスビルの地下にひっそりと佇む 全18席のこぢんまりとした洋食屋です。 たくさんの方に愛されて 昨年11月に13周年を迎えました！ ～～～～～ 募集背景 ～～～～～ 【業務内容】 ✅メニューとレシピの管理 ・季節や仕入れに合わせたメニュー考案 ・味や盛り付けのクオリティを一定に保つ ・原価計算や食材ロス削減の工夫 ✅調理業務 ✅仕込み ✅仕入れ ・業者とのやりとり(発注) ・食材の鮮度チェックと在庫整理 ✅キッチンスタッフの管理 ・アルバイトスタッフの指導 ・シフト調整や役割分担 ✅安全と衛生管理 もちろん最初は盛付や仕上げ、 ドリンク作りやお皿洗いなど、 シンプルな作業から 少しずつお願いしていきます。 キッチンは客席と同じくらいの 十分な広さがあり、 衛生面もバッチリでとても綺麗です。 ネットやレシピ本では得られない 当店ならではの味と技術を レクチャーするので、 スキルUPも叶う環境です。 普段は、キッチン2名と ホール1名で回しています。 少数精鋭で、スタッフ同士の 声掛けを大切にしながら、 連携を取っています。 【お店の特徴】 洋食・イタリアンというと 敷居が高いイメージを持たれがちですが、 当店の魅力は”手の届きやすさ”です。 シンプルで飾っていない店内。 SNS映えはしないし、 オシャレではないかもしれませんが、 居心地の良さ・清潔感では負けません。 週1回、ふらっと立ち寄りたくなる 「今日はあのお店にしよう」 と選んでいただけるお店です。 高級さ・派手さはありませんが、 落ち着ける空間と、 おうちではなかなか作り出せない 料理人が作る本格的な 美味しい洋食をご提供しています。 【客層】 オフィスビルの地下にあるため、 お仕事のお昼休み・お仕事終わりの方が ご来店くださいます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「大通駅」から徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 9:30～22:00 ✅上記の間で実働8時間 ✅週5日勤務

給与

月給300,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 ✅月8日休み ✅月曜定休 ✅夏季・冬季休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 交通費規定支給(徒歩の方も支給) 無料食事付(メニューから選択) エプロン貸与

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋内禁煙