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リストランテ桜鏡

仕事内容

仕事内容 スペインの“伝説の名店”と呼ばれた 三ツ星レストランで修行した経歴を 持つ超一流のシェフがいるレストラン 席数20席程度落ち着いた雰囲気のお店です。 マネジメント業務全般をお願いします。 現マネージャーが丁寧に教えますので、 安心してスタートできます。 【仕事内容】 店舗運営を支えるマネージャー補佐として、 幅広い業務をお任せします。 ・お客様対応など接客全般 ・スタッフの指導・教育・シフト管理 ・売上・経費などの収支管理 ・食材や備品などの在庫管理、発注業務、店舗設備の管理 ・販促イベントの企画・運営、マーケティング 等 非日常空間でお客様に楽しいひと時を。 さまざまなアイデアを発信してください。 あなたの経験が現場でそのまま強みになります。 現在いるマネージャーと一緒に働き、 店舗運営を支えてくれる方を募集します。 チームで協力しながら成長できる職場です。