- 正社員
ベル・オーブ 東京芸術劇場(BELG AUBE)
オープニング料理長候補【社員】|池袋西口駅 芸術劇場
25歳店長・半年でSV昇格実績あり!昇給年2回×週休3日も可!自分らしく働ける職場!系列店オープン予定のため、増員募集◎【外国籍の方は在留資格が必須】
アクセス: 最寄駅:御茶ノ水駅、淡路町駅、小川町駅、神田駅、秋葉原駅 各駅より徒歩5~10分 ・淡路公園隣接の商業施設! ・テラスが開放的で、夏にはビアガーデンやビアフェスも実施♪ ・神田川沿いで、湯島聖堂のある神田淡路町☆
ベル・オーブ 東京芸術劇場(BELG AUBE)
月給350,000円以上
勤務地
ベル・オーブ 東京芸術劇場(BELG AUBE)
東京都豊島区西池袋1丁目8―1東京芸術劇場内1階
ベル・オーブ 東京芸術劇場(BELG AUBE)
勤務地: 敷地内禁煙 《ウルビアマン 秋葉原》 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル1F ベルギー西フランダース州にある、 家族経営の醸造所「デ・ドレ・ブルワーズ」 (日本訳:気の狂った醸造家達) の世界初のレストラン。 店名にもなっている「ウルビアマン」とは 醸造所やお店に住み着いていると言われる酵母達のことです。 醸造家によって店内に描かれた酵母の精にもご注目を♪ 世界中にファンを持つ、デ・ドレのビールや 料理を味わえるのは世界でここだけです!
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ------------------------------------------- ⭐️EVER BREW店舗拡大中⭐️ \2026年の春/夏に新規オープン予定/ ------------------------------------------- 未経験から働くクラフトビール企業の 正社員募集! \\働く環境・制度// ■働き方の柔軟性 現場のスケジュールを自ら調整し、 家庭行事・連休にも柔軟に対応可能。 ■お客様の笑顔が見える 当店は働いている方の、 仕事のやりがいを最大限重視しています。 例えば飲食をしているお客様の満足そうな 笑顔を直接見ながら調理できる やりがいがあるのも特徴ですよ! ■安定的に成長している企業 事業の拡大に向けての人員増加募集。 最初から丁寧に教えるので、 これから経験を積みたい若手の方も応募OKです♪ 成長企業の一員として スキルアップしていきませんか! ■評価・昇給制度 年2回の昇給・昇格チャンス。 月次インセンティブ制度あり(成果は収入に直結)。 ■福利厚生 社会保険完備/健康診断・予防接種/社員割引 住宅手当(社内規定あり) まかない無料(社内規定あり)。 飲食を楽しみながら働ける環境。 ■職場環境 チームワーク重視の明るい職場。 エリアを超えた交流も活発で、 助け合いの文化が根付いています。 出戻り社員も多く、“戻りたくなる会社”として 定着率の高さが自慢です。 \\メッセージ// EVERBREWのエリアマネージャーは、 “現場と経営をつなぐ架け橋”の存在です。 単なる指示管理ではなく、 「人を育て、店を育て、ブランドを育てる」ポジション。 自ら考え、行動し、変化を生み出すリーダーシップを発揮したい方。 あなたの経験が、次の100億円企業を支える原動力になります。
仕事内容: 『成長中のクラフトビール企業』 未経験から目指せる総料理長ポジション 【この求人の魅了】 ✅調理未経験の方も安心✅ 最初から丁寧に教えるので、 これから経験を積みたい若手の方も大歓迎♪ \キャリア職でも働きやすさ/ ✅残業コントロールで定時退勤も可能 ✅残業なしで帰ることができます! ◎しっかり休める運用とムリのない人員体制 ◎駅直結/駅近配属も多数!通勤が便利 ------------------------------------ 2026年に複数の新規オープンを予定 今回、オープニングスタッフ/料理長候補 既存店メンバーの増員を行います。 「いきなり新店は不安」という方は、 まずは既存店で現場経験を積み、 希望と適性を見て新店の立ち上げに 参加できる段階配属もOK。 ------------------------------------ EVERBREWはクラフトビールを軸として 洋食・台湾中華・カフェ・ オールデイダイニングなど 多業態を30店舗以上展開する 急成長中のクラフトビール企業です。 『街で人の円を繋ぐ店づくり』を 大切にしています。 単なる“食事提供”ではなく、 人が集まり文化を広げる場づくりに挑戦。 「私たちのビール文化を世界に広げたい」 「業界でインパクトを与える店づくりをしたい」 そんな方、大歓迎です! ------------------------------------ <主な業務内容> ・具体的には… ■食材の仕入れ、仕込み、在庫管理 ■メニューの調理、盛り付け ■キッチンスタッフの管理業務 ■スタッフ育成 など ✅調理が未経験の方も安心✅ 調理が初めてでもご安心ください! まずはメニュー1つ1つ、基礎調理から 丁寧にレクチャー! 次のステージに挑戦したい方を歓迎します! ⭐️会社のビジョン// EVER BREWは『人の円で航路図を作り豊かな世界を作る』を理念に掲げています。 そして私たちのビジョンは『一皿・一杯 とサービスの力を証明する』ことです。 単なる“食事提供”ではなく、人が集まる場を創り文化を生む文化提供企業です。 クラフトビールの文化を日本から世界に広げ、 地域の飲食シーンに新しい風を起こすことを目指しています
対象となる方
求める人材: <必須条件> 特別な資格や学歴は一切不問 ※応募時点で必須の資格・免許はありません ※未経験&ブランクのある方も大歓迎です! ※接客・調理経験者の方ももちろん大歓迎 ※条件面など優遇させていただきます。 ※✅外国籍の方は下記いずれか必要✅ 永住ビザ/定住者/日本人の配偶者等 特定技能ビザ/外食試験合格 <歓迎条件> ・料理長または副料理長の経験 ・キッチン全体のオペレーション経験 ・原価管理(F/C管理)の実務経験 ・衛生管理責任者の資格をお持ちの方 ・後輩・アルバイトの調理指導経験 ・業者選定や仕入れルートの交渉経験 ・「食」を通じた文化づくりに共感できる ・変化を楽しみ、新店立ち上げに挑みたい ・現場の声をメニューに反映させたい ・チームの「和」を大切にできる方 <活躍している社員の前職例> これまで採用させていただいた方の中で、 下記のような方が活躍してくれています! ・ホテルのシェフ、洋食店の料理長、 居酒屋のキッチン、パチンコ店のホールスタッフ、 アパレルブランドの接客、船上レストランスタッフ、 トラックドライバー、IT業界のエンジニアなど <ポイント> ◎中途入社率50%以上 ◎異業種からの転職者も多数活躍中 ◎エリア統括へキャリアアップ可能 ◎昇給・インセンティブ制度あり(年2回) ◎現場と経営の橋渡しを担う、ポジション
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
11名以上
会社情報
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アクセス: 最寄駅:御茶ノ水駅、淡路町駅、小川町駅、神田駅、秋葉原駅 各駅より徒歩5~10分 ・淡路公園隣接の商業施設! ・テラスが開放的で、夏にはビアガーデンやビアフェスも実施♪ ・神田川沿いで、湯島聖堂のある神田淡路町☆
月給350,000円以上
勤務時間・曜日: <シフト制> 1日実働8時間 (シフトにより残業あり) ⭐️定時退社・残業なしも可能⭐️ ◎残業コントロールで定時退勤も可能で、 残業なしで帰ることができます! ⭐️働き方が自由な環境⭐️ ∟1日の労働時間を短くして休暇を少なくする ∟1日の労働時間を増やして休暇を多くする などのご自身の希望する働き方の相談OK!
- シフト制
掲載開始日:2026/02/10
原稿ID:7d13550c7fa69611
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勤務地
特徴
東京都
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