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正社員
株式会社ハーブスグローイング

【東京/4月】カフェHARBSのパティシエ転勤なし/月給27万円~ 面接1回パティシエ/菓子職人

東京ファクトリー内で、カフェHARBS（ハーブス）などで販売するケーキの製造をします。生地の焼成・デコレーション工程のいずれかをご希望・経験を踏まえてお任せします　※変更の範囲：当社業務全般

月給270,000円以上

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

変形労働時間制就業時間（1日あたり所定労働時間08時間）休憩：60分残業：有備考：固定残業代の相当時間：30.0時間/月

休日休暇

休日休日：110日その他（シフト制（月9～10日休み））有給休暇：有（10日～）

勤務地

株式会社ハーブスグローイング

東京都港区港南5-2-80

株式会社ハーブスグローイング

予定勤務地東京都港区勤務地勤務地① 事業所名：東京ファクトリー所在地：東京都港区港南5-2-80 最寄駅：JR 東京モノレール羽田空港線天王洲アイル駅徒歩10分喫煙環境：屋内全面禁煙備考：※勤務地の変更の範囲：東京ファクトリー転勤：無

仕事内容

企業・求人の特色 ■カフェブランド「HARBS(国内外41店舗)」「ANTICO CAFFE AL AVIS(国内12店舗)」の洋菓子製造・流通を担う会社です ■多くのお客様に商品をお求めいただき、業績好調です。今後の都内での増店を見越した増員募集です。

企業名株式会社ハーブスグローイング求人名【東京／4月】カフェHARBSのパティシエ◆転勤なし／月給27万円～★面接1回★ 仕事の内容東京ファクトリー内で、カフェHARBS（ハーブス）などで販売するケーキの製造をします。生地の焼成・デコレーション工程のいずれかをご希望・経験を踏まえてお任せします ※変更の範囲：当社業務全般冷凍保存を一切せず、ホールケーキを全て毎日手づくりしています。納品時間を気にしながら、チームで協力して必要台数を仕上げます。入社後すぐはレシピごとのこだわりを知っていただくために材料の下処理や仕込みなどの基礎的な業務から行い、段階を踏んでナッペなどの難易度の高いお仕事をお任せしていきます。季節限定のケーキもたくさんあり、多種多様なケーキ作りを経験できます◎ 募集職種【東京／4月】カフェHARBSのパティシエ◆転勤なし／月給27万円～★面接1回★

対象となる方

必要な経験・能力等【必須】製菓業務の経験（目安：半年～）雇用形態不問／個人店・ホテル・製造工場等の業態不問 ※製菓衛生士の資格は問いません ※2026年4月以前の入社も歓迎【歓迎】■製菓・洋菓子製造業務に専念できる環境で働きたい方■手作りにこだわりたい方■丁寧なものづくりがしたい方■HARBSのケーキがお好きな方商品を手に取るお客様に最大限喜んでいただくために、鮮度の高い食材をふんだんに使用して、素材も手間も惜しまずに作っていただきます。「おいしく」つくることを第一に掲げて仕事をしており、当社のコンセプトに共感いただける方と一緒に働きたいと考えています。学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

仕事の特徴

業界未経験者歓迎
変形労働時間制
転勤なし

給与/待遇

月給270,000円以上想定年収 350万円～雇用形態正社員期間の定め：無賃金形態形態：月給制備考：月給￥270,000～基本給￥211,000～固定残業代￥49,000～諸手当￥10,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回 ※支給は業績連動/決算賞与有諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制超過分別途支給）試用期間有期間：6ヶ月備考：変更無

試用期間

試用期間あり試用期間6ヶ月。

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金その他制度退職金：有社会保険：健康保険厚生年金保険雇用保険労災保険寮・社宅：無制度備考：【休日・休暇】慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇、介護休暇

職場環境・雰囲気

配属先情報東京ファクトリー（男女ともに在籍/飲食や製菓未経験で働いているメンバーも多数在籍し、活躍しています◎）

その他

備考 ■配属について：生地の焼成（オーブン）とデコレーションの二手に分かれてケーキ作りをしており、面接の内容を踏まえて配属調整をします ■ケーキチェック：その日作った商品のクオリティを確認することと、店舗のサービスや空間にも触れてブランドの本質を理解していただくことを目的に、定期的にHARBS店舗に赴きケーキを味わいます ■国内で数年間経験を積み、アメリカNYの店舗へ挑戦できるチャンスがあります ■休日備考：シフト制（月9～10日休み）年間休日110日（月9～10日休み）は2026年4月より適用 ※2025年度までは107日（月9日／2月のみ8日休） ■就業時間： 7:00～19:00（所定労働時間8時間）休憩60分/シフト制 ※正社員募集のため、7時～勤務可能な方を前提としています採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェントリクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報事業内容：設立：1982年03月代表者：代表取締役山田重光従業員数：227人資本金：10百万円株式公開：非公開本社所在地：〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉二丁目２９番１５号その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】「HARBS(国内・海外合計41店舗)」「ANTICO CAFFE AL AVIS(国内12店舗)」というカフェを国内外に展開する企業です。ハーブスはハンドメイドとフレッシュネスを追求したカフェとして創業45年以上のブランド。直径24cm（8号サイズ）のケーキは「1個食べて、心の底から満足できるケーキ」をコンセプトに、素材を活かしたオリジナルの製法で自社ファクトリーにて手づくりで製造しています。常時13・14種類並ぶケーキは、新鮮な状態でお客様にお届けするため、ファクトリーから店舗までを1時間圏内で展開し、店頭ではオーダーを受けてからカットします。ドリンクもこだわり、コーヒー、紅茶は自社オリジナル。注文後、一杯ずつ丁寧に淹れています。店内厨房はオープンキッチン。パスタやサンドイッチは、材料の仕込みから提供までイチから作り出来立てを提供。お客様に心からご満足いただくため、「おいしさ」を最優先とし製造、調理、サービス全てにおいて大切な手間は惜しみません。決算情報：決算期2024/09 売上高3,189百万円決算期2025/09 売上高3,570百万円 ※決済単位：単体

応募情報

採用予定人数

5名

選考プロセス

選考内容面接回数：1回程度（目安）筆記試験：無採用人数：5名求人エントリーにあたってこの求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。