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- 正社員
はり重大丸心斎橋店
精肉の加工
黒毛和牛専門店／捌き・熟成の職人技
交通・アクセス 大阪メトロ 心斎橋駅 徒歩1分地図を見る
月給250,000円～300,000円
アクセス
仕事内容
仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、その他（食品/飲料/たばこ） 牛肉・豚肉の加工処理 ・整形・スライス・すじ引きなど ＊経験者の方は歓迎です。 未経験者でもやる気のある方はいちからしっかり教えます。 ＊黒毛和牛専門店ですが、豚肉の加工も致します。
対象となる方
求めている人材 【必須要件】 ・年齢や学歴、資格は問いません ・未経験の方も大歓迎です 【歓迎する経験】 ・精肉加工の経験がある方 （スーパーや精肉店、飲食店などでの経験を 活かせます） 【求める人物像】 ◎黒毛和牛専門店ならではの職人技術に 興味がある方 ◎お肉の見極めや、美しい捌き方を極めたい方 ◆未経験の方には、お肉の部位の特徴や 包丁の使い方、きれいにスライスするコツなど、 一から丁寧にお教えします。 職人としての確かな技術を、 焦らず自分のペースで 身につけていくことができます。 ◆経験者の方は、上質な雌牛の風味や品質を 損なわない繊細な整形・すじ引きなど、より 奥深い専門技術に触れ、 さらなるステップアップを目指せる環境です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））
職種
飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人、その他（食品/飲料/たばこ）
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 変形労働時間制
- 60代も応募可
- 学歴不問
- 職場見学可
- 経験不問
- 食費補助あり
- 研修あり
- 賞与あり
- ブランクOK
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- 社割あり
- 服装自由
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 黒毛和牛専門店の職人による目利きや 約1ヶ月の熟成、そして部位ごとの見極めや 捌き技術を身につけられる職場です。専門性が 高く奥深い技術を、一から 丁寧な指導のもとでじっくりと 高めていくことができます。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 喫煙室あり
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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交通・アクセス 大阪メトロ 心斎橋駅 徒歩1分
月給250,000円～300,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間45分 勤務時間は平常月が 7時30分～20時の中の実働7時間45分です。上質な黒毛和牛の雌牛を、加工していきます。この職人の手による見極めやすじ引き・整形といった捌き技術の奥深さを、日々の実働時間の中で一からしっかりと身につけていける環境です。
掲載開始日：2025/02/03
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原稿ID：7e8fe61d32b4ce3c
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特徴
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- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 変形労働時間制
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） ボーナス・賞与あり
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 交通費支給
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） まかない・食事補助あり
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） まかない・食事補助あり
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 社割あり
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 研修あり
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 未経験・初心者OK
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- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） ブランクOK
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 学歴不問
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 60代（シニア）も応募可
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 駅チカ・駅ナカ
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 服装自由
- 大阪ビジネスパーク駅（大阪府） 職場見学可
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