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オ・サラチーノ

仕事内容

仕事内容 佐久市岩村田にある、本場ナポリの薪窯ピッツァとナポリ料理の人気店「オ・サラチーノ」にて、店舗運営に関わる業務全般（接客・調理補助・運搬）をお任せします。 まずは当店で働く【4つの魅力】をご紹介します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. 飲食業界でも働きやすさ抜群！ 週休2日制＆1日平均の残業は1時間と少なめ。プライベートも大切にできます。 2. 未経験からプロの技を学べる！ 本場ナポリで修業した職人から、一から料理やピッツァの技術を学べる環境です。 3. アットホームで楽しい職場！ お客様との距離が近く、接客を心から楽しめる温かいレストランです♪ 4.嬉しいまかないあり♪ 当店自慢の味を味わえます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【具体的なお仕事内容】 ・接客・ホール業務： お客様のご案内、オーダー伺い、お料理の配膳、レジ対応など、お店の顔として笑顔での対応をお願いします。 ・調理補助： 仕込みのサポート、簡単な盛り付けや調理補助など。未経験の方でも包丁の持ち方から丁寧にお教えします。 ・卸先運搬： 当店自慢の商品を、近隣の卸先へ定期的にお届けする運搬業務（軽作業・運転）です。 ★本場イタリア・ナポリで修業を積んだ職人が、料理の基礎を一から丁寧にお教えします。「将来自分のお店を持ちたい」「本格的なイタリアンを学びたい」という方には、独立ノウハウも含めて学べる最高の環境です！ 【1日のスケジュール例】 効率的な中抜き休憩（2時間）があり、無理なく体力的に余裕を持って働ける環境です。 ・10:00 〜 出勤、仕込み補助、オープン準備 ・11:30 〜 ランチオープン！調理補助、配膳、接客 ・14:00 〜 ランチクローズ、片付け、卸商品の仕込み補助、卸先への運搬など ・15:00 〜 休憩（2時間） 一度帰宅したり、しっかりリフレッシュできます。 ・17:00 〜 出勤、ディナーオープン（17:30〜）調理補助、配膳、接客 ・21:00 〜 ディナークローズ、片付け、卸商品の仕込み補助 ・21:00 退勤（お疲れ様でした！） ※繁忙期は退勤時間が多少流動的になる場合があります。