• アルバイト・パート

本格炭火焼うなぎ えん 彦根店|株式会社沙羅

仕事内容

アピールポイント: 野洲市でスタートした当社は、現在、 飲食店2店舗の他に JR京都駅・新大阪駅・名古屋駅での駅弁製造販売を展開しております。 「うなぎ職人は修業に何年もかかる」と 思われがちですが、当店では未経験から スタートして1年程度で一通りの仕事が 習得できます。 【安心の成長ステップ】 未経験からスタートする方には、 先輩スタッフがマンツーマンでついて イチから丁寧にレクチャーします。 まずは焼きや串打ちの基本、 お客様への接客といった取り組みやすい業務から スタート。1年かけて段階的にすべての技術を 身につけていけるよう、うなぎの捌き方や 焼き加減の調整などの専門調理まで教えていきます。 当店の丁寧な研修制度と万全のサポート体制で、 あなたのペースに 合わせてじっくり育てていくので 安心してくださいね。 さらに調理技術だけでなく、店舗運営や メニュー開発など多岐にわたる経験を積むことも 可能。将来的には店長や マネージャーとして活躍したり、 独立して自分の店を持ったりと、 キャリアの可能性も広がります。 未経験からうなぎのプロを目指したい方、 ぜひご応募ください！

求める人材: 【応募条件】 ・経験や学歴は一切不問です ・飲食業界の経験がある方は 即戦力として歓迎します 【こんな方にぴったりです】 ・うなぎの専門知識や職人技術を基礎から 学びたい方 ・自分の頑張りや成長が正当に評価される環境で 働きたい方 ・子育てと 両立しながら準社員（正社員登用あり） として安定して働きたい方 【未経験から成長できるサポート体制】 入社後は、マンツーマンで先輩スタッフがついて、焼きや串打ちの基本から一つひとつ丁寧にお教えします。まずはできることからスタートし、しっかり寄り添ってサポートしますので安心してください。1年かけて段階的にすべての技術を身につけ、うなぎの捌きや炭火焼きの技術まで一通りの仕事が身につく育成プログラムを用意しています。「お客様に喜んでいただきたい」「新しいスキルを学びたい」という前向きな気持ちがあれば大歓迎です。

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり