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正社員
株式会社たきち

飲食店運営スタッフ

20~30代の転職者多数！業績連動賞与最大100万円実績！関東3店舗の運営を支えるポジション

アクセス: 銀座駅より徒歩5分地図を見る
月給400,000円～700,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: シフト制（早番／遅番）所定労働時間：1日8時間

休日休暇

休暇・休日: 完全週休2日制（シフト）

勤務地

株式会社たきち

東京都中央区銀座5-10-6第一御幸ビルB1F

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勤務地: 百貨店やオフィスビルが立ち並ぶ銀座エリア。客層の幅も広く、店舗運営の手応えを感じやすい立地です。

アクセス

アクセス: 銀座駅より徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: ▼このポジションで働くメンバーの声 ―――――――――――――― 店舗運営担当／入社2年目 3店舗の数字を毎日見ていると、「なぜ売れているか」が肌感覚でわかるようになりました。 ―――――――――――――― 店舗運営担当／入社1年目本部とのレポートのやり取りが多いのですが、現場を知っているからこそ説得力のある提案ができています。 ―――――――――――――― 店舗運営担当／入社3年目クレーム対応も最初は怖かったですが、今では「お客様の本音を聞く機会」だと捉えられています。 ――――――――――――――

仕事内容: 3店舗の「ヒト・カネ・現場」を同時に動かす仕事です。 ※『♡』マークで求人の保存も忘れずに銀座・大森・関内、それぞれ約30%の比率で巡回。 1日の中で複数の現場を見る、変化の多い働き方になります。 ▼1日の流れ（イメージ）午前：A店で前日売上・シフト確認昼：B店でランチ帯の人員配置をチェック午後：C店で本部への報告資料を作成夕方：いずれかの店舗でクレーム対応・品質確認 ▼具体的な役割・人員配置とシフトの最終決定権・アルバイトの採用面接への同席・クレーム・トラブル発生時の一次対応・本部レポートのとりまとめ・各店舗の強み・弱みを比較した改善提案「現場に入りすぎず、でも現場感は失わない」そのバランスを取れる方を求めています。忙しい店舗運営の中でも、冷静に数字と人を見られる視点が活きます。

対象となる方

求める人材: 応募にあたり、以下を必須条件とさせていただきます。・飲食業界でのマネージャー経験・飲食業界でのSV経験なお、下記の経験があれば選考で有利になります。・複数店舗を管理した経験・新規店舗の立ち上げに関わった経験・部下・後輩の育成に取り組んだ経験・数値改善の取り組みを主導した経験業界未経験の方は今回ご応募いただけませんが、経験者の方の挑戦を心よりお待ちしています。

仕事の特徴

固定時間制
交通費支給
昇給あり

給与/待遇

月給400,000円～700,000円給与: 月給40万円スタート（経験・実績に応じて上限70万円まで）。管理監督者として、店舗運営全体の責任を担うポジションのため、時間外手当は対象外となります（管理監督者扱い）。 ▼給与例・統括経験1〜2年：月給40万〜50万円・複数店舗統括の実績豊富な方：月給55万〜70万円業績連動賞与は実績として最大100万円の支給例があります。頑張りが正しく数字に反映される評価制度です。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・昇給あり（年1回）・交通費規定支給・住宅手当あり・役職手当あり・時間外手当あり・定期健康診断あり・制服貸与・美味しいまかないあり ▼マネジメント層としての裁量・売上・採用・人事評価への関与・店舗改善提案を積極採用・将来の新店立ち上げメンバー候補