正社員
ホテルノスタル徳島

【オープニングスタッフ】新規開業ホテルの和食料理人(朝食メイン)

【8月OPEN】月給25万〜50万。朝食メインで午後は自由！

アクセス: 徳島県徳島市（ホテルノスタル徳島）・車通勤OK（駐車場あり）・自転車通勤OK ・バイク通勤OK
ホテルノスタル徳島
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
徳島県徳島市
アクセス: 徳島県徳島市（ホテルノスタル徳島）・車通勤OK（駐車場あり）・自転車通勤OK ・バイク通勤OK
月給250,000円～500,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: ・5:00 〜 14:00 ・または 5:00 〜 15:00 の間の8時間程度・残業少なめ：月平均10時間程度・休憩時間： 60分

休日休暇

休暇・休日: ・週休二日制（勤務シフトによる）・年間休日：107日・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

勤務地

ホテルノスタル徳島

徳島県徳島市

ホテルノスタル徳島

アクセス

アクセス: 徳島県徳島市（ホテルノスタル徳島）・車通勤OK（駐車場あり）・自転車通勤OK ・バイク通勤OK

仕事内容

アピールポイント: ✅オープニング募集全員が同じスタートライン。人間関係も築きやすい環境です。 ✅早朝～昼過ぎの勤務 5:00〜14:00がメイン。午後の時間を有効活用でき、生活リズムを整えやすいシフトです。 ✅地域貢献「街を替えること」を掲げる新プロジェクト。徳島の新しいランドマークを一緒に盛り上げましょう。

仕事内容: 2026年、徳島市内に新しくオープンするシティホテルのレストランにて、再開発に伴うランドマーク的ホテルのオープニングメンバーとして調理業務全般をお任せします。真っさらなキッチンで、ホテルの「顔」となる朝食メニューを作り上げるやりがいのあるお仕事です。【具体的な業務内容】 ◆調理・仕込み主に朝食の時間帯を担当いただきます。 ◆メニュー作成地元の食材を活かした新メニューの考案など。 ◆管理業務食材の仕入れ、原価管理、在庫チェック。 ◆その他配膳や片付けなど、レストラン運営に付随する業務。

対象となる方

求める人材: 【必須】・59歳以下の方（60歳が定年の為）【その他歓迎】・調理師免許をお持ちの方・学歴不問・経験者歓迎・ブランクOK ・第二新卒歓迎・未経験者歓迎・業界未経験歓迎・学歴不問・経験不問（未経験の方も歓迎します！）・調理師免許をお持ちの方、または飲食店での調理経験がある方は優遇いたします。・UIJターン歓迎