• 正社員

株式会社碧雲堂ホテル&リゾート

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎空港直結のラグジュアリーホテル ・北海道食材を活かした本格フレンチレストランで勤務 ・国内外のお客様へ料理やワインを提供するサービス職です ◎レストランサービスをさらに深められる ・資格を持つスタッフも在籍し、質の高い接客を間近で学べます ・技能資格や語学力は手当として評価される制度があります ◎個室寮あり・月9日休み ・家具家電付きの独身寮は月2.4万円で利用可能 ・住居手当や食事補助、退職金など生活を支える制度もあります

仕事内容: ＜フレンチレストランのホールスタッフ＞ 新千歳空港に直結するホテル内のフレンチレストランで、ホールサービスを担当します。 【主な業務内容】 ◎ホールサービス ・お客様のお出迎え、お見送り ・お席へのご案内 ・オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・料理やドリンクの説明 ・テーブルの片付け ・店内清掃 ◎営業・事務サポート ・開店準備、閉店作業 ・簡単なPC入力 ・その他、レストラン営業に付随する業務 ※ホテル内のカフェやバーで勤務する場合があります ※ジョブローテーションにより、新千歳空港内の国内線ホテル、温泉施設、ラウンジなどへ異動する場合があります 【施設情報】 ホテル客室数：171室 レストラン座席数：86席 新千歳空港国際線ターミナルに併設されたホテル内にあるフレンチレストランです。 フランス・日本でミシュランの星を獲得したシェフが手掛け、伝統的なフランス料理と北海道の食材を調和させた、モダンでクラシックな料理を提供しています。 朝食とディナーを営業しており、料理に合わせたワインやペアリングも提案しています。