• 正社員

株式会社CJフードサービス にぼし香 京都鞍馬口店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 「飲食の仕事や接客は大好きだけど、休日が少なくて体力が持たない…」 「毎日の仕込みや調理に追われ、本来やりたかった『お店づくり』や『スタッフ育成』ができていない…」 そんな悩みを抱えていませんか？ 2026年9月、京都市北区に新規オープンするラーメン店『麺処にぼし香 京都鞍馬口店』は、飲食業界の常識を覆す働きやすさと、店舗運営のおもしろさを両立させたお店です。 当店の大きな特徴は、「調理・オペレーションのシンプル化」！ 仕込み作業などの現場負担を最小限に抑えているため、店長として「接客」「数値管理」「チームづくり」「店舗改善」といった、本来のマネジメント業務にしっかり時間とエネルギーを注ぐことができます。 経験者・未経験者ともに、業績によるインセンティブ（歩合給）あり！ 待遇は応相談ですが、未経験者でもOKです！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅完全週休二日制✨年間休日120日以上！ ✅店舗をイチから創るやりがい ✅月給35万円以上でインセンティブ有 ✅鞍馬口駅から徒歩50秒で通勤ラクラク ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 京都初出店のラーメン店にて、店舗運営や接客などのマネジメント業務全般を担当していただきます。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・ホール/接客業務（快適な空間づくりと笑顔の接客） ・売上・数値管理（日々の売上確認、レジ締め、予算管理） ・食材・備品管理（効率的な発注・在庫コントロール） ・スタッフマネジメント（シフト作成、教育、チームビルディング） ・店舗改善・企画（メニュー開発のアイデア出し、集客施策の提案） //////////////////////////////////////// ＜＜将来的に身につけられるスキルや職位など＞＞ 最初は店舗の管理業務からスタートし、店舗運営や数値管理のリアルな仕組みを学びます。 その後は自分の強みを活かしてメニュー開発や店舗改善の提案で活躍していただき、将来的には会社の中心メンバーとして複数店舗を統括するマネジメントのポジションを担うことも可能です。 頑張りに応じたインセンティブや歩合給もあるため、将来的にはさらに高収入を目指すこともできます。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 【圧倒的な働きやすさ】 完全週休二日制で年間休日は120日以上と、飲食業界の中でもプライベーを大切にしながら無理なく働ける環境が整っています。 逆に、もっと働きたい方は働いていただいて構いません！別途給与支給します。 【自由度の高い職場環境】 髪型や髪色、ネイル、ピアスが自由であるほか、通勤時の服装も自由で、個性を活かしてのびのびと活躍できます。 【店舗づくりの面白さ】 京都初出店となるオープニング店舗のため、慣れてきたらメニュー開発の補助や店舗改善のアイデア出しなど、経営に深く関わる経験が得られます。