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居酒屋　粋マス

仕事内容

仕事内容 当店は、地域のお客様に長く愛されている 和風創作居酒屋です。 当店の特徴は―― 「人と人との距離の近さ」。 「いつもありがとう！」 「また来ちゃったよ～！」 そんな何気ない会話が自然と生まれる、 あたたかい空間です。 ただ料理やサービスを提供するだけでなく、 “また来たい”と思っていただける 関係づくりを大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【キッチン】 ・仕込み、調理 ・盛り付け 経験を活かしながら、 食材や味付けにもこだわった 料理に携われます。 【ホール】 ・ご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供 ・片付け、店内清掃 単に業務をこなすのではなく、 “先回りの気配り”を大切にしています。 例えば… ✔グラスが空いていたらお声がけ ✔おしぼりのタイミングを見て交換 ✔注文前のお客様へ先に一言 お客様の動きや空気を読み、 一歩先の行動ができる方は、 その経験をしっかり活かせる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■当店ならではのやりがい ━━━━━━━━━━━━━━━ ・「あなたがいるから来たよ」と言ってもらえる ・自分の提案や工夫がすぐにお店に反映される ・お店と一緒に成長していける実感がある そんなやりがいを感じられる職場です。 飲食経験がある方なら、 「もっとこうしたら良くなるのに」 と感じたことがあるはず。 当店ではその気づきやアイデアを、 大切な“お店づくりの一部”として 歓迎しています。 新メニューの提案や、 オペレーションの工夫など、 良いものはすぐに取り入れていきます。 個人店だからこそ、 現場の判断や工夫がそのまま形になる。 “言われたことをやるだけではない” そんな働き方を求めている方にぴったりです。