• 正社員

アートグレイス ウエディングコースト大阪

仕事内容

アピールポイント: ◆ “かわいい”も“おいしい”も、カタチにできる ◆ アフタヌーンティーやデザートブッフェでは、味だけでなく見た目や世界観まで含めたスイーツづくりを大切にしています。 季節やイベントごとにテーマが変わるからこそ、パティシエとして発想力や表現力を磨ける環境です。 ◆ “好き”を長く続けられる職場 ◆ 産休・育休制度も整っており、ライフイベントを迎えても安心して働ける環境です。 さらに、将来的にはチーフパティシエなどへのキャリアアップも可能◎ 「パティシエとして長く活躍したい」「製菓の仕事の幅をもっと広げたい」 そんな想いをしっかりサポートします。

仕事内容: ＼“特別な時間”を彩るスイーツを、もっと自由に。／ ウエディングケーキからアフタヌーンティー、デザートブッフェまで。 幅広いスイーツを手がけるパティシエ募集◎ 賞与あり｜駅徒歩2分｜ブライダル未経験OK ✨️ウエディングケーキ・デザートの製作** ✨️アフタヌーンティー・デザートブッフェにも携われる** ✨️季節イベントや人気ブランドとのコラボスイーツも展開** ✨️お客様の目の前で仕上げるライブデザートあり** ✨️チーフパティシエなどキャリアアップも可能** 【お仕事内容】 結婚式・レストラン・イベントなどで提供する、スイーツ・デザートの製菓業務全般 ウエディングケーキやプティガトーだけでなく、アフタヌーンティーやデザートブッフェ、季節イベントなど、さまざまなシーンのスイーツづくりに携われます。 ＜具体的には…＞ ・ウエディングケーキの製作 ・プティガトーの製造 ・アシェットデセールの仕込み、盛り付け ・アフタヌーンティーのスイーツ製作 ・デザートブッフェのスイーツ製作 ・季節イベント・コラボスイーツの企画、製作 ・デザートビュッフェ対応 ・食材管理、衛生管理　など お客様の目の前で仕上げるライブデザートなど、“見て楽しめるスイーツ”を手がける機会もあります◎ ◆ ウエディングだけじゃない。幅広いスイーツに挑戦 ◆ 結婚式という特別な一日はもちろん、プロポーズや記念日、アフタヌーンティー、デザートブッフェなど、さまざまな目的で訪れるお客様にスイーツを提供しています。 季節に合わせたイベントやコラボレーション企画も行っているため、「決められたものをつくるだけでは物足りない」という方にもぴったり。 「特別な時間を、スイーツでもっと素敵にする」 そんな仕事に挑戦しませんか？ ウエディングはもちろん、アフタヌーンティーやデザートブッフェ、 季節イベント、コラボレーションなど、多彩なスイーツづくりに携われる環境です。 製菓の経験を活かしながら、技術やアイデアの幅をさらに広げたい方をお待ちしています。