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株式会社はなまる

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 人気寿司店を複数運営する当社にて函館エリアの店舗スタッフをお任せします。お寿司を握りながら接客 も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っており未経験からでも握り技術の習得が 可能です！ 【入社後の流れ】 ・ホール業務からスタートし、仕込み/握り/シャリ部/巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ・中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3～4か月をかけて寿司の概念 や技術を学ぶことが可能です！ ・将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップも可能 です！ 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 ■仕事に関するPR 人気寿司店を複数運営する当社にて函館エリアの店舗スタッフをお任せします。お寿司を握りながら 接客も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っており未経験からでも握り技術の習得が可能です！ ■企業・求人の特色 北海道内18店舗、東京近郊11店舗で人気飲食店「回転寿司花まる／町のすし家四季花まる／できたて屋／立食い寿司／魚のネムロふくはら」を展開。独自の研修「花咲大学」を展開するなど食のスペシャリストを目指 せる環境です。 《キャリアパス事例》 ・未経験：入社3～4年で主任、5年目に店長 ・飲食業界経験者：入社2年目で主任、3年目に店長（店舗の規模によってはさらに早い昇進事例もあり)(年2回 の評価面談で異動希望も可能） 《働き方の魅力》月間休日8～10日。深夜残業もなく過度な負担もなし／各店舗に一定数の社員を配置し、余裕のあるシフト勤務を実現。