募集情報
【正社員／店長・店長候補】 ◎大宮駅直結！エキュート大宮 ノース◎日本全国各地の「ローカルグルメ」「県民ソウルフード」10店舗出店のグルメコート◎全世代の日常のあらゆるシーンに対応する?みんなのサードプレイス”で一緒に楽しく働きませんか
アピールポイント: 【全国ご当地グルメコート 大宮横丁】 B級グルメ・ソウルフードの殿堂！全国ご当地グルメコート「大宮横丁」！ 「恵比寿横丁(2008)」OPENから13年！若者の溜まり場「渋谷横丁(2020)」を経て、ついに横丁がJR大宮駅改札内に誕生！ 北口改札内の商業施設「エキュート大宮 ノース」総面積225㎡のスケール◎ 日本全国各地の「ローカルグルメ」や「県民ソウルフード」を、 メニューカテゴリーごとに10店舗出店(全直営)するグルメコートが誕生！ 朝食・ランチ・チョイ呑み等、地域ごとの?食べ比べ”も楽しい☆ セルフスタイルのイートイン(全180席)から?ワンハンド”テイクアウトまで！ 全世代の日常のあらゆるシーンに対応する?みんなのサードプレイス”です！ 【 株式会社 浜倉的商店製作所 とは？】 ～ そこになくてはならない「たまり場」創造集団！ ~ ◆3坪の横丁酒場から1000㎡を超える商業ゾーンまで、 プロデューサー浜倉好宣がキャッチした時代・世代・マーケットの潜在的ニーズを捉えた エネルギーと笑いに湧き上がるコミュニティの「たまり場」を実体化する商店製作集団です。 出店は都心のプライムロケーションに限定し、情報発信のステージとしての役割も担っています。 ◆シャッター通りと化した公設市場を酒場街として再生した「恵比寿横丁」、 街の魚屋の再生、団塊世代の活躍のステージ「鱗」、 生産者、飲食店、消費者を繋ぐ「産直飲食街」、 など自社発だけでなく各方面から届く社会的テーマをＷＩＮ－ＷＩＮで繋げる ストーリー性あるプロデュースは飲食業界の新たなスタンダードとして全国に広がりを見せています。 インバウンド対応ホテル、都心再開発商業施設、駅など、 各方面のディベロッパーとの共同開発プロデュースも手掛けています。 ◆年間運航する東京湾観光クルージング船、 世界のゲストを魅了する現代美術家「村上隆」氏のYOKOCHOオフィス、 「流し」「チンドン屋」等の日本特有芸能、「マグロ・アンコウ解体ショー」「食材フェア」等の生産者PR、 全国のお祭り体験イベント、DJ・音楽・ダンス・スポーツ・アニメまで、 食を含めた『体感型エンターテイメント』の分野に領域を広げています。
