- 正社員
株式会社サイプレス
調理スタッフ 料理長 株式会社サイプレス 港区
株式会社サイプレス|レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
月給280,000円~400,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
仕事内容
【紹介案件】産地直送の鮮度にこだわる「ABURI百貫」の料理長候補。成長企業で経営視点のスキルを磨き、1,000店舗展開を目指す組織の中核として高待遇を掴み取る 調理スタッフ・料理長/株式会社サイプレス/港区 東京都港区赤坂1丁目12-32 正社員 業務内容 アークヒルズ内の「ABURI百貫」にて、料理長候補としてキッチン運営の全般を担っていただきます。具体的には、食材の仕入れ状況に応じた品質管理や、利益率を左右する原価コントロール、スタッフの調理指導が主な任務です。 当社は、豊洲市場や全国の産地から届く鮮魚の質にこだわり、自社加工場で丁寧に仕込みを行う体制を構築しています。現場での実務を通じ、まずは当社の「鮮度へのこだわり」を深く理解してください。その後のステップとして、店舗運営や人材育成、売上管理といった経営視点のスキルを習得できる環境を整えています。 現在は関東を中心に「築地食堂 源ちゃん」など約120店舗を展開しており、将来的には1,000店舗の出店を目指す成長過程にあります。着実に経験を積んだ先には、料理長や店長、さらには複数店舗を統括するマネジメント職への道も開かれています。自身の技術向上だけでなく、組織の成長と共にキャリアを築きたい方に適した職場です。 <おすすめポイント> 将来の1,000店舗展開を見据えた成長企業であり、ポストが次々と生まれています。実力や成果を正当に評価し、給与や役職で還元する仕組みが整っているため、上昇志向を持つ方には手応えのある環境です。活気ある現場で仲間と切磋琢磨しながら、経営者感覚を磨き、高収入を目指せる点に大きな魅力があります。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ・料理長/株式会社サイプレス/港区 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制
対象となる方
求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・やっぱり「人と接する仕事」や「料理」が好き ・チームで協力しながら達成感を味わいたい ・「上を目指したい」「自分をもっと成長させたい」など前向きな気持ちがある ・アイデアや工夫を活かせる環境で働きたい ・プライベートとの両立もしっかり考えたい
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
選考プロセス
応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。
紹介企業情報
会社名
クックビズ株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階
代表者
藪ノ 賢次
応募に関するお問い合わせ
0120509912
会社ホームページ
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月給280,000円~400,000円
就業時間 10:00:00~23:00:00
- シフト制
掲載開始日:2026/06/26
原稿ID:83b51a3a7a18ab4c
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勤務地
特徴
東京都
東京23区
東京都港区
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田町駅(東京都)
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