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株式会社大泉工場
機能性飲料研究開発
機能性飲料の研究開発!5年以上経験者募集
アクセス: 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分/東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分地図を見る
月給430,000円~650,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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アクセス
仕事内容
仕事内容: ■新商品開発 トレンド調査(健康志向、低糖質、機能性食品など) レシピ設計(原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス) プロトタイプ試作と官能評価 ■品質改良・安定性検証 賞味期限や保存条件での成分安定性 容器・パッケージとの相性(PETボトル、缶、紙パックなど) ■機能性飲料の研究 健康成分(カテキン、乳酸菌、ポリフェノールなど)の効果検証 栄養機能表示や特定保健用食品(トクホ)、機能性表示食品の取得支援 ■生産技術との連携 工場での大量生産に適した製法の確立 コストダウンや歩留まり改善 【募集背景】 新規部署立ち上げ 【勤務地・勤務時間について】 8:00〜17:00 or 9:00〜18:00 居住地等、希望を考慮して決定
対象となる方
求める人材: 【応募時必須条件】 ■飲料・食品業界での商品開発経験 5年以上 ■機能性食品や健康飲料の研究経験 特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品の開発・届出に関わった経験 ■学歴・専攻 大卒以上(食品科学、応用化学、農学、栄養学、バイオ系など) ■食品・飲料に関する基礎知識 食品化学、微生物学、栄養学などの知識 ■研究・分析経験 大学や企業での研究実験経験 基本的な分析機器の使用(HPLC、GC、分光光度計 など) ■開発プロセスへの理解 試作品作成、官能評価、安定性試験の経験 ■コミュニケーション力 他部署(生産・マーケティング・品質保証など)と連携できる力 職種未経験NG 業種未経験NG
仕事の特徴
- 固定時間制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
スキルブリッジ株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
2360017 神奈川県 横浜市 金沢区西柴1丁目7番13号
代表者
佐藤 元輝
代表電話番号
05017200539
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アクセス: 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分/東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分
月給430,000円~650,000円
勤務時間・曜日: 8:00〜17:00または9:00〜18:00(居住地等の希望を考慮して決定)
- 固定時間制
掲載開始日:2026/08/21
原稿ID:842e0f09d1d76343
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勤務地
特徴
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