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ゲートグルメジャパン有限会社

仕事内容

仕事内容: ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ ココが推せる！ポイント ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 外資系No.1グループの強固な基盤 ✅ 年功序列一切なし！早期昇進も可能 ✅ 土日祝休みでメリハリある働き方 ✅ 年収470万円〜！しっかり還元 ✅ グローバルな多国籍チームで活躍 ✅ 語学力や店舗管理スキルが活きる ✅ 現場DXと組織改革を牽引する面白さ ✨ 【仕事内容】✨ 世界最大級のインフライトサービス事業を展開する当社が、大手IT企業の社員食堂にてオペレーション全体の統括をお任せします！ ＜具体的な業務内容＞ ◆ 1. 現場オペレーション＆サービス管理 ・日常的なサービス運営の監督・品質向上 ・高品質な食事体験と顧客満足度の追求 ・盛り付け、温度管理、保管状況の監視 ・会社基準、SOP、HACCP要件の遵守徹底 ◆ 2. チームマネジメント＆シフト管理 ・ケータリングアシスタントの指導・育成 ・スーパーバイザーと連携したシフト作成 ・勤怠管理および最適なリソース配分 ◆ 3. サプライチェーン＆納品受入管理 ・配送ドライバーとの連携・適時受領確保 ・納品された食品の品質・数量・温度検査 ・サービス用品や資材の適正在庫管理 ◆ 4. 各所との調整＆品質改善活動 ・メニュー変更や特別食の対応（CPU調整） ・顧客フィードバックや苦情への迅速対応 ・イベント対応・VIP対応・販促の支援 ・運営パフォーマンスデータ・報告書作成 ◆ 5. 安全管理・コンプライアンス遵守 ・衛生、清掃、アレルゲン、廃棄物管理 ・定期的な点検・監査の実施 ・労働災害削減・危険予知・安全意識向上 ・インシデント時の事故報告書（INR）作成 慣れてきたら… 現場のDX推進や作業効率化など、 組織改革を引っ張るリーダーとしても 大いにご活躍いただけます！ ✨ 【先輩スタッフの声】 ✨ ＜30代 男性 入社2年目／元飲食チェーン店長＞ 前職では不規則な長時間労働が続き、 キャリアの先行きに不安がありました。 当社に転職してからは土日祝休みとなり、 プライベートの時間が激変！☕ 現場では多国籍なスタッフと協働し、 多様性を実感しながらマネジメントを 実践できるのが本当に刺激的です。 年功序列はなく、現場改善のアイデアが ダイレクトに評価に繋がるため、 自分の力で組織を動かしている 大きな手応えと成長を感じられます！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 【求める人物像＆歓迎条件✨】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【以下の経験がある方は即戦力！】 ✅ フードサービス・飲食・ケータリング等での管理経験 ✅ 社員食堂・企業向けダイニングの運営経験 ✅ 現場チームの指導・育成・マネジメント経験 ✅ スピード感ある環境での顧客サービス経験 【必要な語学力・スキル】 ・日本語および英語がビジネスレベルの方 （多国籍なスタッフと円滑に連携するため） ・PC基本操作（Microsoft Office全般） 【歓迎する資格・スキル✨】 ・ホスピタリティ・経営等の学位保有者 ・HACCP・食品安全・衛生管理の専門知識 ・食品安全関連の資格をお持ちの方 ・中国語でのコミュニケーションが可能な方 「店舗管理の経験を活かしたい」 「グローバルな環境で成長したい」 そんな方を大歓迎いたします！ ✨ 【募集要項・勤務条件】✨ 【勤務地】 東京都渋谷区 ※アクセス抜群のオフィス・現場です！ 【給与】 年収 4,700,000円〜（賞与込み） ※スキル・経験を考慮の上、決定します。 【勤務時間】 6:00～22:00 （上記時間内で実働7時間／休憩1時間） ※シフト制／時間外勤務が発生する場合あり 【休日・休暇】 ✅ 完全週休2日制（土・日・祝日） ✅ 年末年始休暇 ✅ 有給休暇 ✅ 慶弔休暇 土日祝休みだからワークライフバランスも抜群！ オンオフメリハリをつけて働けます♪ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✉ 応募の流れ ━━━━━━━━━━━━━━━ 人物重視の採用を行っています！ まずは気軽にご応募ください♪ 1. WEBから1分で簡単応募！ 2. 書類選考 3. 面接（オンライン対応可能） 4. 内定・採用✨ ✅ 入社日のご相談もOKです！ 少しでも気になったら、ぜひ「応募」ボタンを クリックしてください！お会いできるのを 楽しみにしています✨