• 正社員

センティール・ラ・セゾン中島公園 (札幌市中央区)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✨ 未経験から一生モノの調理スキルが身につく！ 専属メンターがしっかりフォロー。包丁の握り方や仕込みから丁寧に教えます！ ✨ プライベートと両立できる働きやすさ！ 年2回の長期休暇取得を義務化！勤務時間の上限管理も徹底しており、離職率は業界平均の1/3以下です。 ✨ 頑張りをしっかり評価する社風！ 社歴・年齢に関係なくチャンスがある環境。頑張りや挑戦は正当に評価し、賞与（年2回）還元します！ 【仕事内容】 地域の魅力的な食材を使った、オーダーメイド結婚式のフレンチ・洋食調理をおまかせします。 ＜具体的には…＞ ✅ 食材の下準備・仕込み（野菜のカットなど） ✅ 盛り付け・調理サポート ✅ 慣れてきたら実際のメイン調理や焼き作業 ＜未経験でも安心してスタートできる理由＞ ・ 最初はカンタンな作業から！ 入社後はあなたのスキルに合わせて、簡単な仕込みや盛り付けからスタート。無理なく業務を覚えられます。 ・専属メンターの安心フォロー！ 先輩スタッフがすぐそばで指導します。困ったことや疑問はいつでも相談できる環境です！ ＜将来のキャリアパス＞ 慣れてきたら、副料理長（スーシェフ）や料理長（シェフ）へのステップアップが可能！ 季節の地元素材を活かした「新メニューの開発」や「仕入れ先の開拓」など、あなたのアイデアを形にするやりがいも味わえます。 【やりがい】 ✨ 「食」で特別な1日を演出できる 当社の特徴は、季節ごとに地元の旬食材を使ったメニューを提案できること。自分で選んだ素材で新メニューを考案したり、地域の方々と繋がりながら価値を生み出す感動を味わえます！ 【選考・入社後のフロー】 応募（Webから1分で完了！） ↓ 人事面接（現地またはオンラインにて実施） ↓ 現場面接・実技チェック（お人柄や意欲重視の選考です！） ↓ 内定✨ ※入社後もメンターがしっかり指導・フォローしますのでご安心ください！ 【募集企業：グローヴエンターテイメント株式会社について】 「感動とは、期待に応えるのではなく超えること。」をコンセプトに、ブライダルを中心とした地域活性化ビジネスを展開しています。 ✅ 高い従業員定着率 勤務制限の徹底や年2回の長期休暇など、メリハリをつけて働ける環境づくりに注力。離職率は業界平均の1/3以下です！ ✅ 未経験・異業種出身者が多数活躍中！ 平均年齢30歳！ITベンチャー、法人営業、建設管理など全くの別業界から転職してきた先輩も多数活躍中。「手を挙げた人にチャンスを与える」社風なので、成長意欲のある方を全力で応援します。 ✅ 温かく風通しの良い社風 全国から集まったスタッフがお互いをリスペクトし合える環境です。「全社パーティ」やコミュニケーション企画もあり、オンオフメリハリをつけて楽しんでいます。 【勤務地：センティール・ラ・セゾン千秋公園】 木の温もりを感じられる貸切空間。地元秋田や自社農園の旬食材を使用したフレンチやスイーツを提供し、特別な時間を彩るウェディング会場です。 (式場HP) https://www.sentir-sensyukoen.com/ ※転勤は応相談（ご本人の希望を最大限考慮します）