• 正社員

株式会社うかい

職種/仕事内容

仕事内容 黒毛和牛や新鮮な魚介、季節の野菜など、厳選された食材を使った洋食・グリル料理を提供するテーブルレストラン。鉄板料理の「うかい亭」を手がける〈株式会社うかい〉が運営する、都心の喧騒を忘れさせる開放的な空間です。 【具体的には】 ◆調理場での調理の仕込み ◆下ごしらえ及び盛り付け ◆調理場での作業全般?など 誕生日や結婚記念日などの大切な節目を祝う方、誰かをもてなすためにご来店される心づかいに満ちた方、そして、季節の料理を楽しみにされている食通の方々。 そんなお客様の笑顔のために、心を込めた料理を提供していただきます。一皿が、思い出になる。そんな瞬間を生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ＼ここがポイント！／ ◎東証スタンダード上場の大手企業 ◎賞与年2回！ ◎待遇・福利厚生充実！ ◎調理経験者積極採用中！ 【株式会社うかいについて】 「うかい亭」「アトリエうかい」「とうふ屋うかい」など、食と空間の美を追求し続けてきた〈うかい〉。創業60年を超える歴史を持ち、東京・神奈川を中心にレストランや洋菓子店を展開。近年はオンライン販売や催事出店など、ブランドの魅力を全国へと広げています。 ＼この仕事のやりがい／ 【第2新卒も歓迎！若手が活躍するキッチン。】 調理経験が浅くても、「料理が好き」「技術を磨きたい」という気持ちがあれば大丈夫。現場では20～30代のスタッフが多数活躍しており、先輩が丁寧にサポートしてくれる環境です。 【うかいならではの至福の料理】 季節ごとに選び抜いた食材を、心と技で最高の一皿に。産地・旬にこだわり、日本各地・世界各国から取り寄せた食材を、様々な調理法で仕立てます。 個人ではなかなか出会えない食材との出会いも、ここでは日常。料理人としての感性と技術を磨きながら、特別な瞬間を生み出すやりがいを感じていただけます クックビズ 株式会社が仲介する株式会社うかいの求人の紹介案件です。

勤務地

アクセス

アクセス(最寄駅) ・JR線[東京駅]?丸の内南口より徒歩5分、または7番出口より徒歩4分・JR線[有楽町駅]?国際フォーラム口より徒歩9分・東京メトロ千代田線?[二重橋前駅]?3番出口より徒歩3分・東京メトロ丸の内線?[東京駅]?地下道より徒歩3分・東京メトロ有楽町線?[有楽町駅]?D3出口より徒歩5分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 09:00~22:00 【勤務時間補足】 1ヶ月単位の変形労働制 ※平均労働時間：1ヶ月あたり173時間 ※シフト交代制・残業あり

給与

月給213,000円～300,000円 給与 月給213000円〜300000円 〈補足情報〉 ・賞与回数：2回 ・残業代は別途支給 ・試用期間6ヶ月あり（同条件） 賞与：あり

休日休暇

休日・休暇 〈休日休暇〉 休日：週休2日（土日以外） 休暇制度：慶弔休暇、有給休暇、年末年始休暇 【補足情報】 ■月9日休み（2月のみ8日）■年間休日107日■有給休暇（入社半年後10日付与）?■慶弔休暇?■定休日/毎週水曜■年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 〈福利厚生・諸手当〉 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・住宅手当 ・健康診断 ・家族手当 ・役職手当 ・退職金制度 ・持株会制度 ・社員割引制度 ・子供手当：第一子10,000円、第二子5,000円 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） ・退職金制度? ・社員持株会制度? ・慶弔見舞金? ・結婚・出産祝い金あり ・制服貸与 ・食事補助あり ・定期健康診断 ・産前産後休暇 ・育休制度（男女ともに取得実績あり） ・自己申告制度 ・会員制福利厚生サービス加入（ベネフィットステーション） ・レストラン従業員特別割引あり 規定支給 賞与：あり

その他

雇用形態 正社員

対象となる方

求める人材/能力 ◆英語力不問 ◆禁煙者（入社までに禁煙でも可） ◆運転免許（入社までに取得で可） ◆配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 ◆3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎） ◆採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当） 学歴不問

試用期間

試用期間あり 試用期間：6ヶ月試用期間中の労働条件：同条件

選考プロセス

採用までの流れ 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 電話番号 0120509912