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ModernArtJapan株式会社 atelier sanmi(鮨sanmi)のアルバイト・バイト求人情報-01

正社員
ModernArtJapan株式会社 atelier sanmi(鮨sanmi)

調理スタッフ募集経験不問

高級鮨店　鮨職人募集！年収1000万円も目指せる環境。6月OPEN、会員制レストラン

交通アクセス最寄駅：外苑前駅東京メトロ銀座線外苑前駅より徒歩3分東京メトロ半蔵門線青山一丁目駅より徒歩7分地図を見る
月給330,000円～500,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間シフト制 15:00～23:00 実働時間：１月あたり 167.0時間 15：00?23：00（休憩あり・応相談）■終電考慮■ダブルワークOK 終電考慮ダブルワークOK 平均所定労働時間：１月あたり 167.0時間

休日休暇

休日休暇完全週休2日制定休日：日曜日・月曜日■有給休暇■産休・育休■GW休暇■夏季休暇■年末年始休暇■慶弔・特別休暇産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み

勤務地

ModernArtJapan株式会社 atelier sanmi(鮨sanmi)

東京都港区南青山2

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勤務地東京都港区南青山2

アクセス

交通アクセス最寄駅：外苑前駅東京メトロ銀座線外苑前駅より徒歩3分東京メトロ半蔵門線青山一丁目駅より徒歩7分

仕事内容

仕事内容【有名店『ateliersanmi』新店舗オープニングスタッフ募集】会員数3300名を超える人気店『ateliersanmi』は、11月、新店舗をオープンいたします。有名シェフとオーナーソムリエが率いる当店の新たな挑戦に、共に歩んでいただけるオープニング調理スタッフを募集いたします。 ■仕事内容酸味をテーマとした革新的な店舗運営に携わっていただきます。調理、盛り付け、品質管理をはじめ、食材発注、在庫管理、接客、衛生管理、厨房清掃、メニュー開発への参画、コスト管理、売上管理への関与、店舗運営企画立案、実行、スタッフ教育、育成など、幅広い業務を担当していただきます。経験豊富なベテランスタッフによる指導体制も万全です。 ■求める人物像・料理、接客への強い情熱・高い責任感と向上心・チームワークを重視する協調性・クリエイティブな発想力、問題解決能力・顧客志向の高いサービス精神・高いコミュニケーション能力経験豊富な方は、すぐに重要な役割を担っていただくことも可能です。独立志向のある方も歓迎いたします。 ■待遇・月給：33万円～50万円（経験、能力を考慮）・昇給：年1回・賞与：年2回・社会保険完備・交通費支給・社員割引制度クラウドファンディングで累計7000万円以上の資金調達に成功しており、安定した経営基盤のもと、従業員の成長を支援します。独立を目指している方には、経営ノウハウ、メニュー開発、店舗運営といった幅広い経験を積むことができ、独立後の成功を強力にバックアップする最適な環境を提供します。

対象となる方

応募資格学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため）年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給330,000円～500,000円給与月給330,000円〜500,000円 ※試用期間3カ月：月給は能力考慮■賞与あり■昇給あり：年1回■家族手当あり（配偶者：月10.000円、第一子：月5.000円）■住宅手当（県外から転居してきた中途採用者に月20,000円を1年間支給）■交通費全額支給家族手当昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給

試用期間

試用期間あり期間: 3ヶ月試用期間中の給与：本採用時と同じ試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■バイク・車通勤OK ■髪型自由 ■海外研修あり ■社員旅行・生産者訪問あり ■資格取得支援制度（資格試験の費用全額補助） └ソムリエ・フードコーディネーター・宅建など、飲食に直接役立つ検定以外もサポート！ ■健康診断あり（年1回） ■社員割引制度あり（毎月店舗で使える20％off食事券を支給） ■食事補助あり（実費負担：月3,500円） ■各種チケット斡旋などの福利厚生制度あり【今後予定している取り組み】 ■独立支援制度 ■チャレンジ制度（自己申告制度）：自分で昇給申告ができる制度 ■短期インターン制度：1週間の滞在場所を用意する代わりに、数日お試しで店舗で働いてもらう制度海外研修生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境敷地内全て禁煙

その他

キャッチコピー高級鮨店鮨職人募集！年収1000万円も目指せる環境。6月OPEN、会員制レストラン雇用形態正社員（人材紹介）掲載企業名 ModernArtJapan株式会社 atelier sanmi（鮨sanmi）応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／食べることが好きな方イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方店長職やリーダー、オーナーの経験がある方バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方食品衛生管理者の資格をお持ちの方食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方企業情報（備考）企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営・青果物・加工品卸・一括物流管理・物流企画・商社機能完備・プライベートブランド商品開発・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ★クラウドファンディングで累計7,000万円を調達★南青山にオープンする会員制レストラン＆ワインバー3つ星シェフとベテランソムリエのタッグは注目必至！「酸味」を切り口としたクリエイティブな新店です◎『atelier sanmi』について＋＋＋2018年11月にオープンした、住所非公開の会員制レストラン＆ワインバー。過去には、クラウドファンディングで7,000万円を超える資金調達を記録しています。シェフはミシュラン3つ星レストラン出身、オーナーソムリエも経験豊富なベテランです！「シェフが生み出すイノベーティブな料理の数々」「ソムリエが提案する芸術的なペアリング」「酸味・旨味・塩味が三位一体となり美味しさを表現するコース」…これらの新しい食体験を創出し、3,300名を超える会員に支持されてきました。そして今回、南青山の既存店地下1階に鮨業態として店舗を増やすことが決定！2025年6月のオープンに向けて、ホール・調理スタッフを募集します。

応募情報

選考プロセス

選考フロー書類選考→面接→内定＼来社不要！電話・Web面談でお仕事紹介可能！／本求人は株式会社JEMの採用支援（職業紹介）サービスとなります。お電話にてご連絡いただいた場合は、電話面談にてご希望の面接タイミングをお伺いします！企業とのやり取りもすべて弊社側でサポート！ご希望の働き方や条件、業態などお気軽にご相談ください。 TEL ：070-2451-8780 受付時間：10時～19時宛先：採用担当