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正社員
有限会社エーアンドエヌ

焼肉店の料理長候補

経験を活かして活躍できる！

最寄駅赤坂駅交通アクセス東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩1分
有限会社エーアンドエヌ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒107-0052東京都港区赤坂3-14-7赤坂ステラビル4F
最寄駅赤坂駅交通アクセス東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩1分
月給400,000円～500,000円

勤務時間

固定時間制勤務時間 13:00〜23:00（休憩60分～） ※実働8時間を超過する分は残業として計上〇残業：月平均30〜40時間程度 ※予約制のため、突発的な残業が発生しにくい環境

休日休暇

休日休暇週休2日制〇月のお休み：8日【そのほかのお休み】・GW ・お盆・年末年始（4日）・有給休暇（積極的な取得を推奨） ※半年前に希望すれば10連休などの長期休暇も相談可能

勤務地

有限会社エーアンドエヌ

〒107-0052東京都港区赤坂3-14-7赤坂ステラビル4F

有限会社エーアンドエヌ

勤務地〒107-0052 東京都港区赤坂3-14-7赤坂ステラビル4F

アクセス

最寄駅赤坂駅交通アクセス東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩1分

仕事内容

アピールポイント＼ココもポイント！／ ☑ 有給休暇は積極的な取得を推奨 ☑ 事前申請で10連休などの長期休暇も相談可能 ☑ まかないや制服支給など福利厚生が充実 ☑ 予約制のため、突発的な残業が発生しにくい

仕事内容 ↓↓ 求人のPOINTを要チェック ↓↓ ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ ✨経験者歓迎！ ✨年3回の賞与で頑張りを還元！ ✨週休2日制で長期休暇あり！ ✨社内研修制度で成長を後押し！＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊【仕事内容】 2026年6月OPEN予定の焼肉店における、調理および立ち上げ業務全般をお任せします。【具体的には】〇仕込みをはじめ、調理や盛り付け、提供などの調理実務〇営業オペレーションの設計（役割分担、提供順、段取りの最適化）〇食材の発注、在庫管理、原価管理〇衛生管理、清掃、キッチン内の基準整備〇スタッフ指導（品質基準の共有、オペレーション浸透）・メニューやコースの企画、ブラッシュアップ【教育制度】社内研修制度あり！

対象となる方

必要資格・経験＜必須＞〇調理の実務経験がある方（ジャンル・年数不問）〇オープニングという環境で、自ら工夫や改善を考え動ける方〇焼肉業態が未経験でも、新しい知識を吸収する意欲のある方＜歓迎＞〇焼肉業態での調理経験〇飲食店でのマネジメント経験（副料理長や店長など）〇メニュー開発や原価管理の経験 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

仕事の特徴

固定時間制
賞与あり
交通費支給
まかないあり
長期休暇あり
昇給あり

給与/待遇

月給400,000円～500,000円給与月給 400,000円～500,000円 ※固定残業代：44,443円～50,000円（29時間分）上記は残業発生の有無にかかわらず支給します ※給与額に固定残業代を含みます固定残業代を除いた金額：355,557円～450,000円 ※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します〇インセンティブ制度あり ※売上目標により4段階評価で決定 ※多い方で月200,000円以上の支給実績あり〇昇給あり（年1回／9月）〇賞与あり（年3回／3月・7月・11月） ※インセンティブ分を賞与時期にまとめて還元

試用期間

試用期間あり 6ヶ月※試用期間中はインセンティブの支給なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生〇交通費支給〇健康診断（年1回）〇制服（上）支給〇まかない・食事あり〇資格取得支援制度あり加入保険社会保険完備・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険

職場環境・雰囲気

受動喫煙防止措置受動喫煙防止措置あり：屋内禁煙

その他

雇用形態正社員試用期間試用期間中の給与条件に差異はありません。 6ヶ月 ※試用期間中はインセンティブの支給なし契約期間期間の定めなし歓迎キャリア【飲食店スタッフの経験も歓迎】〇カフェでの経験・カフェスタッフやホールスタッフ・キッチンスタッフなどの経験・イタリアン料理店での経験・コーヒーショップでのバリスタ・ハンバーガーやハンバーグ、オムライスなどの調理経験〇日本料理店での経験・和食料理店での魚介料理の提供・海鮮料理の専門店での経験・そば屋やうどん専門店での経験・ラーメン店でのキッチン補助経験・料亭・老舗店での寿司職人経験・高級料理店での調理経験〇居酒屋での勤務経験・洗い場での皿洗い経験・食器洗浄での洗い場スタッフ・飲食店での皿洗いや洗浄〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験・焼肉店での接客や調理補助経験・喫茶店での調理師・調理員経験【資格をお持ちの方もぜひ】〇こんな経験も役立ちます♪ ・フードコーディネーターの経験・学校給食や社員食堂での勤務経験・給食に関する栄養士経験・保育園調理や保育園給食調理の経験 ※ハローワークでお探しの方も当サイトからご応募可能です