• 正社員

株式会社TRY (勤務地:美観地区内3店舗いずれかへ配属)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ 「倉敷から、岡山の伝統と魅力を世界へ」 そんな理念のもと、倉敷美観地区で 飲食・観光事業を展開する株式会社TRY。 現在、「冨來屋本舗」「倉敷冨來カレー」 「旅のくすり箱」の3店舗を 運営しています。 今回募集するのは、これからのTRYを 一緒に作っていく店舗社員。 入社後は、3ヵ月間の研修期間として 3店舗を経験いただき、 その後、適性や希望を考慮して 配属店舗を決定します。 ◇勤務店舗◇ ■冨來屋本舗 （たかきびそば） そば粉不使用、 きびだんごの原料「たかきび」で作る TRY独自の麺「たかきびそば」と、 200種類をこえる地酒を提供しています。 ■倉敷冨來カレー （白桃カレー） 岡山名産の白桃をぜいたくに使った 「白桃カレー」を始め、白桃、 オリジナルブレンドのスパイスで作る ルウを使用した様々なカレー、 約20種類のクラフトビールを提供しています。 ■旅のくすり箱 （今夏たかきび団子店にリニューアル） たかきびを練って作る「たかきびだんご」と 自家製甘酒のテイクアウトを中心に、 TRYのアンテナショップとして、 自社のお土産商品の開発、 製造、販売を行っています。 ※3店舗はすべて 倉敷市美観地区内 ※採用・研修後に 配属先を決定します ※働きたい場所の 希望も考慮します◎ ――――――――――――――――― ◇主な仕事内容◇ ■お客様のご案内・接客 ■料理・ドリンクの提供 ■レジ、片付け、清掃等のホール業務 ■デシャップ業務 （料理の最終確認・ホールへの受け渡し） ■簡単な厨房補助等のキッチン業務 ■店舗運営に関わる業務 飲食店経験がない方も、 基本から丁寧に指導します。 調理経験、飲食店での勤務経験がある方は、 これまでの経験を活かしていただけます！ ――――――――――――――――― 将来的には店長として、 スタッフさんの育成やシフトづくり、 売上の管理、お店づくりなど、 店舗運営をまるごとお任せしたいと考えています。 経験を積んだあとは、 複数店舗の企画や 運営を見るマネージャーなど、 より幅広いお仕事にもチャレンジできます。 お店で働くだけでなく、いずれは 「お店をつくる側」「会社を動かす側」へ。 少しずつ、できることを 増やしていける環境です。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務