正社員
B.C.BAKERY尾久(SWEETS LABO)

パティシエ(洋菓子製造)

賞与年2回＋決算賞与/月8~9日休み/ベイクルーズグループのアパレル含む社割最大50%OFF/原則髪型自由

アクセス: 都電荒川線荒川車庫前駅より徒歩約4分
B.C.BAKERY尾久(SWEETS LABO)
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都北区昭和町3-1-103
アクセス: 都電荒川線荒川車庫前駅より徒歩約4分
月給253,000円～370,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ・シフト制/1日8時間以上・シフト自己申告（15日ごとに提出）＜勤務例＞・早番 8:00～17:30（休憩1.5時間）・中番 10:00～19:30（休憩1.5時間）・遅番 13:00～22:00（休憩1.5時間） ※ブランド・店舗ごとに異なります

休日休暇

休暇・休日: ＜年間休日105日＞ - 月間公休日数8日〜9日（シフト制） - 年次有給休暇 - 産休育休 - 慶弔休暇人員状況や時期によっては長期休暇や土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です！ ⭐︎月8~9日休みでしっかり休める⭐︎ オン/オフのメリハリをつけられるので、プライベートを大切にしたい方にもピッタリの環境です。

勤務地

B.C.BAKERY尾久(SWEETS LABO)

東京都北区昭和町3-1-103

B.C.BAKERY尾久(SWEETS LABO)

勤務地: 東京都北区昭和町3丁目1-10 3F

アクセス

アクセス: 都電荒川線荒川車庫前駅より徒歩約4分

仕事内容

アピールポイント: 「好き」をしっかり活かせるべイクルーズグループで自分らしいキャリアを築きませんか？＜早期のキャリアアップが可能＞成長やキャリアUPも自分次第で描きやすい環境です。頑張りは、きちんと評価や昇給・昇格につながるのでやりがい十分！パティシエから3年~5年でライン管理者・部門責任者へステップアップした実績も◎ ＜転職不要◎“異動希望制度”を完備！＞ “衣食住美”に関連する70以上のブランドを展開し抜群の安定性が人気の「ベイクルーズ」チャレンジの熱量によって、飲食の枠を飛び越えて他の事業への異動を実現したパートナーもおります。もちろん飲食事業の他ブランド・職種・本部へのチャレンジもOK！転職をしなくても、多種多様な仕事が経験できるのが魅力です◎ ※本制度は、エントリー後、異動先の管理者との面談選考を得て異動が決定します＜福利厚生・社員得点も充実＞退職金制度や年2回の賞与他、業績賞与有！休憩中のお食事50%OFF、系列店舗の家具やアパレル商品に使える社割もございます！＜女性比率5割以上！＞時短制度などを活用し、女性社員も多く活躍中産休や育休の所得実績もあり、ライフステージが変わっても長く働き続けられる環境です!

仕事内容: ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー JOURNAL STANDARDなど人気アパレルを展開するベイクルーズグループ飲食ブランドのスイーツラボにてパティシエ大募集！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼この求人のおすすめポイント／・グループ全体で全国約450店舗、海外展開もあり！・ベイクルーズならの他事業展開で幅広いキャリアパス! ・退職金制度・年2回の賞与・業績賞与・年1回の昇給有！・社割最大50%OFF⭐︎アパレルや家具店でも使用可能◎ ・大手ならではの充実の研修制度でマネジメントスキルも身につく・髪色自由( ※青、赤などの原色以外はOK) ・ヒゲ/タトゥー自由(※清潔感あればOK/ 隠せればOK) ＼応募は簡単！所要時間5分／エントリー時は履歴書等不要です。〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜【お仕事内容】ベイクルーズグループ運営の飲食店で提供するスイーツを製造するスイーツラボ「B.C.BAKERY（SWEETS）」でパティシエとして以下業務をお任せします。・菓子の仕込み～仕上げまで（ナッペ・飾り付けなど）・焼き菓子40種程度・生菓子20種程度・商品開発〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜《B.C.BAKERYについて》都内・関西・東海に各1工場あるセントラルキッチンです。ベイクルーズグループの全国50店舗以上のカフェやレストランでご提供するパンやスイーツの製造を担っています。ハード系パン、クロワッサンなどのヴィエノワズリーなど、豊富な種類を製造しており、幅広いスイーツ・ベーカリーに携わっていただけます！〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜

対象となる方

求める人材: 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 ◆必須条件・ケーキ屋、スイーツショップ、カフェ、レストラン、ホテルなどの飲食店などで菓子製造経験1年以上・学歴不問、資格不問 ◆優遇条件・製菓製パン専門学校卒業者歓迎製造経験のブランクがあっても大丈夫です！ ◆こんな方に向いています・勤続年数に関係なくアイデアを採用評価されたい方・マニュアル最小限で店舗毎のカラーを生かしたい方・チャレンジができ個性を発揮できる環境で働きたい方・新メニューや新サービス、業態提案などもチャレンジできる場面が多く、個性と積極性をお持ちの方を歓迎します。・髪型髪色自由！タトゥーヒゲOK！自分らしいスタイルで働ける◎ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜《キャリアステップ》入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。キャリアアップ事例 ①30代前半飲食店経験5年女性・入社1年目パティシェ一般職・入社3年目ライン管理者・入社5年目製菓部門責任者 ②20代後半アパレル経験4年男性・入社2年目店長・入社4年目 SV ・入社6年目ブランド責任者〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜

仕事の特徴

交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給253,000円～370,000円給与: 固定残業代あり：月給￥253,000 〜￥370,000は1か月当たりの固定残業代￥35,000〜￥51,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 ⬛ 給与 ⬛ 月給253,000円～370,000円 ※上記金額には固定残業代（みなし残業代）22時間分（35,000円～51,000円）を含む ※22時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給する ※上記＋賞与年2回＋決算賞与（業績により） ※前年賞与の支給平均は2.5カ月/年間 ※ご経験に応じてプロフェッショナルとしての処遇をご用意します < 入社時想定年収> 3,700,000円〜4,800,000円 < 給与例> (一般社員=未経験）月給25.3万円＋賞与/年収370万円 (一般社員=経験者）月給29.0万円＋賞与/年収450万円 (店長,料理長,製造チーフ)月給35万円+賞与/年収500万円 (SV/スーパーバイザー) 月給40.5万円+賞与/年収600万円

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ●社員割引Ｌベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ（ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等）Ｌその他家具、フィットネスなども適応Ｌ飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ（J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等） ●採用公式Instaglam 求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！アカウント名：baycrewsfood リンク：https://www.instagram.com/baycrewsfood?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo ●交通費支給(上限5万円/月) ●昇給年1回 ●賞与年2回 ●決算賞与（業績による） ●新規事業提案制度 ●グループ内異動希望制度Ｌ希望者の内30％が希望のキャリアを実現 ●退職金（正社員の在籍3年以上） ●契約保養所（逗子、熱海等に保有） ●時間外手当 ● 役職残業手当 ●残業手当 ●深夜業手当 ●休日出勤手当 ●制服貸与 ●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ●育児休職制度 ●介護休職制度

その他

その他: ⬛ その他 ⬛ 《選考の流れ》ご経験やご状況に応じて選考はスピーディーに実施します。最短１週間で内定、入社が可能です！ 1.ご応募(1分間で簡単応募) 2.書類審査ご応募後すぐにindeedのメッセージにてアンケートをお送りします。ご回答をもってエントリー完了となります。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。 3.面接(2回) 基本的に、1次はWEB面接、 2次面接は対面での面接を予定しております。 ※面接では、これまでのご経験や今後の目標等々についてお話して頂きます。 4.内定採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。 ※認識齟齬が無いように内定面談(オンライン)を実施し、詳細な条件、待遇面のご説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【連絡先】〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F 人財統括飲食事業担当:目黒電話番号:03-5459-5803 【企業概要】 - 社名:株式会社ベイクルーズ - 設立:1977年 7月22日 - 従業員数: 6,031名(2024年9月1日時点) - 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点) - 事業内容:レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売、フィットネス事業の運営雇用形態: 正社員給与・報酬: 253,000円 - 370,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間