• 正社員

神戸洋食 グリル異人館　 JR三ノ宮東口店(株式会社KayaGroup)

職種/仕事内容

仕事内容: グリル異人館 JR三ノ宮東口店にて、料理長候補として調理とキッチンの運営全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・仕込み、火入れ、盛り付けなどの調理全般 ・既存メニューの改善、新メニュー開発への関与 ・仕入れルートの管理や新規開拓 ・食材原価・品質管理 ・調理スタッフの技術指導・教育 ・キッチン内の衛生管理、業務改善提案　など

勤務地

アクセス

アクセス: ・JR「三ノ宮駅」東口より徒歩1分 ・阪急「神戸三宮駅」より徒歩5分 ・駅チカ＆通勤便利な好立地！

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～24:00の間でシフト制（実働10時間） ※休憩あり／深夜営業なし ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ＼選べる働き方！／ ・月6日休／月8日休／月12日休など希望に応じて調整可能です

給与

月給330,000円～340,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥340,000は1か月当たりの固定残業代￥110,549（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・月給33万円スタート（能力により34万円も可） ・固定残業代（45時間分／110,549円）含む ・超過分は別途支給 ・試用期間なしで即本採用スタート ・昇給あり／賞与年2回（業績連動） ＼調理経験と人柄を正当に評価して給与を決定します／ 技術を大切にしている会社です。 店長・料理長など、経験をしっかり評価します。

休日休暇

休暇・休日: ・シフト制（月6日以上） ・選べる働き方制度（月6日／月8日／月12日休など） 【休暇制度】 ・年3回の3連休取得実績あり ・有給休暇／特別休暇 ・夏季休暇／年末年始／GWなど大型連休取得も可能

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・昇給あり／賞与あり（年2回） ・交通費支給（上限あり） ・制服貸与／髪型自由 ・無料まかないあり ・調理研修／産地研修あり ・独立支援制度あり ・社内イベントあり（旅行・BBQ等） ・産休・育休／有給取得実績あり

その他

その他: ＼「経験を活かしたい」が応募理由でOK！／ ✅ これまでの経験を活かして裁量ある働き方がしたい ✅ 会社の成長と自分のステップアップを両立させたい そんな方からのご応募をお待ちしています！ ※希望があれば店舗見学も可能！ マッチングキーワード 料理長候補／正社員／調理経験／バル／洋食／火入れ技術／メニュー開発／包丁技術／仕入れ開拓／店舗運営／裁量調理／飲食業界／神戸三宮／駅チカ／即戦力採用／キャリアアップ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 340,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: ＼経験と人柄を“未来の料理長”として評価します！／ ✅ 洋食・和食・居酒屋などでの調理経験5年以上 ✅ 仕込み・火入れ・盛り付けなどを一通り担当した経験 ✅ 教育・管理・商品開発などにも関心がある方 ✅ 店舗全体をよくする意識を持っている方 ✅ 将来、料理長・調理統括を目指したい方も歓迎！ ※業態は問いません（居酒屋・焼鳥・洋食・バル・ホテル等） ※副店長・リーダー職・料理長経験者も歓迎！

試用期間

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名