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木曽路　上野店

仕事内容

アピールポイント: ＜木曽路について＞ 高級しゃぶしゃぶ・日本料理店として全国126店舗を運営中。 東証プライム上場の大きな安定母体をもとにスタッフが成長、挑戦できる環境があります。

仕事内容: ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ”いいことがあったら、木曽路へ” 日本文化の伝統をつなぐ しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 1950年創業。 上質なしゃぶしゃぶと日本料理に、 “日本のおもてなし文化”を組み合わせた和食レストラン 喫茶店からスタートした当社は 「おいしい料理を、心のこもったサービスで、多くの人に楽しんで欲しい」。 そんな想いを創業より大事に営業を行ってきました。 単にしゃぶしゃぶを食べる店ではなく、 誕生日・顔合わせ・お食い初め・法事・接待など、 人生の大切な日に選ばれる店であることが大きな特徴です。 男女比率では約65％が女性スタッフ。 実際に女性役職者は159名おり、女性活躍を推進している企業のひとつです。 ■空間 店舗によって異なりますが、個室や座敷、テーブル席などを設け、 接待・会食 顔合わせ・結納 誕生日・長寿祝い お食い初め・七五三 法事 会社宴会 など、非常に幅広い利用目的に対応しています。 そのため店内も「賑やかさ」を売りにするのではなく、ゆっくり会話と料理を楽しめる上質な和空間です。 ■接客 最大の特徴は ”着物で行う「和のおもてなし」” ワンランク上の接客が長年地域の方から支持される秘訣です。 また単に肉を提供するのではなく、 接客スタッフがお客様の前でしゃぶしゃぶを作るサービスも木曽路ならでは。 マニュアルはありますが 「この席お子様がいるって言ってたから取り皿がもう一枚いるかな」 「お酒飲まれているからご飯はもう少し後かな」 「こっちの座席の方がくつろげるかな」 など、マニュアルに捉われず、お客様個々のご要望に合わせた料理やお席の提案を行っています。 【仕事内容】 ホール業務をお任せします。 ・お客様来店時のご案内 ・予約管理 ・オーダー受け ・料理やドリンクの配膳　 ・お会計　など 経験の浅い方も安心して仕事ができるように 基礎から丁寧に教えます。 ▼給与実例 ・25歳女性　一般職 ☞年収451万(月収30万＋諸手当＋賞与2回) ・38歳女性　接客長 ☞年収537万(月給32.5万＋諸手当＋賞与2回) 【✨～ここがPOINT～✨】 ⏩️入社1年間は和装スタッフ研修が充実！ 入社後の1年間はフォローアップ研修を実施。 ・ヘアメイク ・着付け ・立礼・座礼 ・基本動作/所作 ・言葉遣い ・料理提供 ・しゃぶしゃぶの炊き方 ・慶事/法事席の対応 ・七五三の対応 ・お食い初め/一歳祝い ・儀式進行 ・立ち振る舞い ・フロント勉強会 など、おもてなしを基礎から学ぶことができます。 ⏩️年間休日120日。飲食業を長く続けられる働き方 月9～10日休み、年間休日数は120日以上。 年2回の5連休取得や、最大7連休の取得が可能。 働き方改革を推進しており、大手企業のため福利厚生も整っています。 また女性スタッフの比率が高い会社だからこそ 産前産後休暇・育児休暇・育児短時間勤務制度など支援制度あり。 安心して出産と育児に向き合え復職後も時短勤務やシフト調整など 柔軟な対応を行うため、子育てと仕事を無理なく両立できる環境です。 ----------------------------------