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陶々亭

職種/仕事内容

仕事内容 ＼＼求人のPOINT／／ ✅ 未経験OK！サービスはマナーから、キッチンは簡単な盛り付けからスタート ✅ 築110年の歴史ある建物で働ける ✅ 本格イタリアンの技術が学べる ✅ 交通費全額支給＆まかないあり ✅ シフト相談OK！週2日～勤務可能 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐仕事について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ オーベルジュ陶々亭内にある イタリアンレストラン 『レストランHAJIME』での ホールもしくはキッチン業務をお願いします！ 明治41年（1908年）に建てられた 歴史ある和風建築の魅力を大切に 残しながら、現代の快適さと機能性を 加え、細部まで丁寧にリノベーション された陶々亭。 2020年、多くのお客様に惜しまれつつ 閉店した中華料亭 陶々亭が、宿泊施設を 備えたイタリアンレストラン「陶々亭」 として新たな姿で生まれ変わりました！ 各メディアでも取り上げられた 注目のお店で、リノベーション後の 店内は清潔感があり落ち着いた 雰囲気が漂っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ✅ 料理の盛り付け └ サラダなどからスタート！ ✅ 食器洗浄 ✅ 基本的な調理補助 └ 野菜の下処理など 飲食業が初めての方も大歓迎♪ 最初はできることから少しずつ お任せしますので、無理なく 技術を身につけていただけます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ここが魅力！ ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 長崎ならではの食文化に触れられる 「もしイタリアに長崎という街が あったら」という独創的な発想を もとに、長崎和牛や地元で採れた 無農薬野菜、長崎漁港直送の 新鮮な魚介など、地元食材を 活かした本格イタリア料理を 提供しています。 また、長崎特有の「和華蘭料理」の 要素も取り入れ、食器には400年の 伝統がある長崎伝統の焼き物を 使用しています。 ✨ 少数精鋭のチームで成長できる レストランは20席、客室は3室。 目の行き届く規模だからこそ実現できる、 温かくきめ細やかなおもてなしが自慢です。 そのため、スタッフ一人ひとりの 役割が重要で、あなたの頑張りが 直接お店の評価に反映されます。 チームには、ナポリや大阪で 料理長を務めたシェフをはじめ、 和食やホテル業界出身の スタッフが在籍しており、 様々な専門知識を学べます。 ✨ 歴史的建物での特別な経験 築110年の歴史的建物での勤務は、 長崎の歴史と文化に触れる 貴重な体験となります。 新地中華街や出島など主要な 観光スポットから徒歩圏内で ありながら、風情ある石畳の坂を 上った先に佇む隠れ家的な レストランで、お客様の特別な 時間を演出するお手伝いを してみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐職場環境・従業員構成 ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ 20代から60代まで幅広い年齢層の スタッフが在籍しています。 男女比率は約6:4で、和やかな 雰囲気の中で協力して働いています。 スタッフ間の関係が良好で、 温かい雰囲気の職場です。 経験豊富な先輩スタッフが 丁寧に指導しますので、 初めての方でも安心して スタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐当社について ━━━V━━━━━━━━━━━━━━━ ・株式会社マツダモビリティ佐賀が 運営するレストランです ・2023年にオープンした 「陶々亭」内のレストランで、 ナポリで修行したシェフが腕を 振るう「オーセンティック」な イタリアンを提供しています ・「もしイタリアに長崎という街が あったら」というコンセプトのもと、 長崎の食材と文化を大切にした 料理を提供しています

勤務地

アクセス

交通・アクセス 新地中華街駅から徒歩５分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 【勤務時間】 11：00～15：00（ランチタイム） 18：00～22：00（ディナータイム） ✨勤務は週2日・1日4時間から ✨シフトは2週間ごとに提出できます ⭐ランチタイム、ディナータイム いずれか片方だけの勤務も可能です

給与

時給1,050円以上 給与詳細 基本給：時給 1050円 〜 給与支払方法：月1回

休日休暇

休日休暇 【定休日】火曜日、水曜日 ✨シフト制を採用しているため 希望休日は柔軟に対応します ⭐学校行事や家族の予定など 遠慮なくご相談ください ⭐扶養控除内での勤務も対応可能 ⭐副業・掛け持ち勤務も歓迎します！ ※有給休暇は法定通り付与します

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費全額支給 ✅制服貸与 ✅まかない提供あり └本格イタリアンを食事として提供 ✅扶養控除内勤務OK ✅事前の職場見学可能 ⭐スタッフ間の関係が良好で 働きやすい環境です ⭐リノベーションされた清潔で 落ち着いた空間で業務に 取り組めます