- 正社員
BOUL'ANGE 仙台店
【BOUL'ANGE】ベーカリーのパン製造(ブーランジェ)
【未経験募集】段階的な研修とマニュアルで無理なくステップアップ◎ベイクルーズグループ社割最大50%
アクセス: JR仙台駅直結 B1Fにて仙台市営地下鉄仙台駅と接続地図を見る
月給253,000円~300,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: <本格的なスキルを磨くパン製法> BOUL'ANGEの魅力は、 なんといってもパンそのもの。 スクラッチ製法で仕上げる ハード系のパンは、気温や湿度にあわせて 微妙な調整が必要で、 職人の技が求められます。 経験の浅い方も、経験豊富な職人のこだわりを 間近で学びながら、スキルアップできます。 <早期のキャリアアップが可能> ベイクルーズでは、「BOUL'ANGE」「RITUEL」 「LePetitMec」と人気ベーカリーブランドを 3つ有しています。 異動希望制度などを通して、 ブランドを跨いで様々な経験を 積むことが可能です。 (ストレート、オーバーナイト製法、ハード、 ブリオッシュ、デニッシュ、セミハード等) 頑張りは、きちんと評価や昇給・昇格に つながるのでやりがい十分! 3年~5年で製造責任者・SVへ ステップアップした実績も◎ <転職不要◎“異動希望制度”を完備!> “衣食住美”に関連する70以上のブランドを 展開し抜群の安定性が人気の「ベイクルーズ」 チャレンジの熱量によって、 飲食の枠を飛び越えて他の事業へ の異動を実現したパートナーもおります。 <福利厚生・社員得点も充実> 退職金制度や年2回の賞与他、業績賞与有! 休憩中のお食事50%OFF、系列店舗の家具や アパレル商品に使える社割もございます! <女性比率5割以上!> 時短制度などを活用し、 女性社員も多く活躍中! 産休や育休の所得実績もあり、 ライフステージが変わっても 長く働き続けられる環境です!
仕事内容: ーーーーーーーーーーーーーー 「パンが好き」から始められます。 工場の単純作業では身につかない、 本格ブーランジェリーの技術を未経験から。 ーーーーーーーーーーーーーー \おすすめポイント!/ ・大手ならではの安定基盤 全国約450店舗、海外展開も! ・充実の待遇 退職金制度、年2回の賞与 +決算賞与、年1回昇給有! ・嬉しい社割制度 アパレルや家具、飲食店舗で 使える社割(最大50%OFF) ・エントリー時は履歴書不要 【 具体的なお仕事内容 】 ・仕込み、面台(成形) ・焼成(釜)、仕上げ ・シーター業務 ・在庫管理、発注業務 ・ロス管理、衛生管理 ・新作パンの商品提案など 生地の仕込み・成形・焼成・ 仕上げまで一貫。 経験に応じて製造として原価管理・ 衛生管理・後輩育成・商品提案もOK パンを触ったことがなくても大丈夫。 まずは生地の仕込みや製造補助・ サンドウィッチ作りから。 段階的な研修とマニュアルで 無理なくステップアップしていきます! <キャリア例> ▼製造チーフ ▼店舗マネジメント ▼新店立ち上げ・商品開発 20以上のブランドを持つ企業だから 職人で終わらないキャリアが描けます。 ーーーーーーーーーーーーーー 毎日80種類以上のパンで お客様にワクワクを! 毎日食べたくなる食パンや ヴィエノワズリーなど、 あなたの手で毎日の暮らしに 小さな幸せを添える仕事です。 ーーーーーーーーーーーーーー
対象となる方
求める人材: ◆必須 ・学歴、資格は一切不問 ・未経験、業種未経験、 ・パン作りにに強い興味関心がある方 ・モノづくりが好き、丁寧な作業が好きな方 ・技術を身につけていきたいという気持ちがある方 ※レストランのキッチンでピザやフォカッチャなどの調理経験がある方 ※スーパーのベーカリー部門で焼成のみをやられていた方も歓迎です ※菓子製造、パティシエからパン製造ブーランジェへキャリアチェンジしたい方 ◆歓迎 ・飲食店や接客、販売の ご経験がある方 ・菓子やスイーツ製造の ご経験がある方も大歓迎 ・製菓製パン専門学校 の卒業生 ※いずれも必須では ありません。入社後3ヶ月で 製造の基礎と会社ルールを イチから習得できます。 ◆こんな人におすすめ! ・工場のライン作業では なく、本格ブーランジェリー の技術を身につけたい方 ・お店の世界観やパンが好きで、 その「好き」を仕事にしたい方 ・手に職をつけて長く働きたい方 ・チームで協力しながら働くのが好きな方
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: JR仙台駅直結 B1Fにて仙台市営地下鉄仙台駅と接続
月給253,000円~300,000円
勤務時間・曜日: 【シフトについて】 ・シフト制/1日8時間以上 ・シフト自己申告(15日ごとに提出) ※2週間毎にシフトを作成するので、 直近の予定も立てやすいのが魅力です! * <勤務例> 6:00~15:30 ※残業は1日1時間程度 ※ブランド・店舗ごとに異なります ※始発で始業時間に間に合わない場合も柔軟に 調整していますのでご相談ください *早朝勤務はベーカリー業態のみ
- シフト制
掲載開始日:2026/02/10
原稿ID:88e8ee9911bc37f0
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勤務地
特徴
宮城県
仙台市
仙台市青葉区
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