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株式会社LEOC(レオック)　長崎第3事業部エリアサポート

仕事内容

仕事内容 資格不問！様々な事業所で勤務できるので、多くの出会いがあります♪ 東彼杵郡及び佐世保市内にある福祉施設や病院で調理補助のお仕事です。 主に、料理の盛り付けや配膳、食器洗浄、後片付け等補助的な業務をお任せします！患者様・ご利用者様の状態に合わせて、食事を刻んだり、一口カットしたりして盛り付けます。 家事の延長でできるお仕事です。 勤務地について ○佐世保青少年の天地（長崎県佐世保市烏帽子町３７６番地 ）○川棚医療センター（東彼杵郡川棚町下組郷２００５番地１） 他佐世保市内の事業所※全て通えなくても相談可◎ 会社について LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食受託企業です。 【お客様に喜びと感動を 従業員に成長と幸福を社会に貢献を】という経営理念のもと、従業員一人ひとりが心をこめて食事提供しています。 お食事の盛付と加工 盛付の過程で、ご患者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態に合わせて加工を行うことが介護給食の特徴です。 毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。 食器洗浄 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。