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正社員
和食ダイニング　ピエーノ

和食ダイニングでの料理長

【オープニング募集】あなたの経験を活かし「理想の和食ダイニング」を形に！

交通アクセス泉北鉄道【深井駅】徒歩7分 ※車、バイク通勤OK！駐車場完備♪ なかもず駅から車で10分
和食ダイニング　ピエーノ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
大阪府堺市中区深井沢町３１３９レスト深井1F
交通アクセス泉北鉄道【深井駅】徒歩7分 ※車、バイク通勤OK！駐車場完備♪ なかもず駅から車で10分
月給350,000円以上

勤務時間

シフト制勤務曜日・時間 9時～15時 15時～22時シフト制実働8ｈ

休日休暇

休日・休暇月6日以上 ※予約がなければ月8日お休みがとれます ※日曜日のお休みも応相談 ■夏期 ■年末年始 ■有給休暇 ■慶弔

勤務地

和食ダイニング　ピエーノ

大阪府堺市中区深井沢町３１３９レスト深井1F

和食ダイニング　ピエーノ

勤務地大阪府堺市中区深井沢町３１３９レスト深井 1F

アクセス

交通アクセス泉北鉄道【深井駅】徒歩7分 ※車、バイク通勤OK！駐車場完備♪ なかもず駅から車で10分

仕事内容

【オープニング募集】あなたの経験を活かし「理想の和食ダイニング」を形に！堺で一番の飲食グループを目指している㈱ARC。今回は新店舗として和食ダイニングをオープンします。和食の王道である「刺身・焼き・揚げ・鍋」をベースにしたお店ですこれまでに培ってきた確かな技術と自由な発想で、型にとらわれないあなたらしい和食を存分に表現できる職場です。

募集要項職種和食ダイニングでの料理長雇用形態正社員仕事内容【和食の伝統×あなたの新しい発想】 7月にオープンを予定している和食ダイニングピエーノでの料理長をお願いします。「刺身・焼き・揚げ・鍋」といった和食の王道を大切にしながら、あなたの培ってきた経験・アイデアを存分に活かせる店舗です。料理長として、これまでの型に縛られない新しいメニューづくりにも積極的に挑戦してみませんか？＜具体的な仕事内容＞献立の作成・商品開発食材の仕入れ・在庫管理調理業務全般厨房スタッフの育成・マネジメント

対象となる方

資格・経験居酒屋などで3年以上調理の経験のある方和食調理の経験が3年以上ある方洋食調理の経験が3年以上ある方「自分の店を持ちたい」「メニュー開発に携わりたい」という意欲を重視します。多ジャンルの料理に興味がある方歓迎（社内には様々なジャンルのプロがいるため、刺激を受けられる環境です！）

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給350,000円以上給与月給35万円以上 ※試用期間1か月有り(月給30万円～) ※売上に応じてインセンティブ支給 ■交通費支給 ■時間外手当 ■役職手当 ■昇給(年1回)

試用期間

試用期間あり ※試用期間1か月有り(月給30万円～35万円)

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ■社会保険完備 ■給与改定(年1回)あり ■髪型・髪色自由 ■髭(ひげ)OK ■駐車場完備

その他

備考「㈱ARC」で働くポイント私たちは「夢を持って頑張れる環境を創造すること」をテーマに掲げています。イタリアン、洋食、和食……ジャンルの垣根を超えて、面白い店を次々とオープンさせている成長企業です。多種多様なバックボーンを持つ仲間在籍スタッフの経歴はさまざま。共通しているのは「飲食業界が好き！」「もっと上を目指したい！」という熱い想いだけです。「やりたい」を形にできる自由度決まりきったマニュアルをこなすのではなく、自分の技術や想いを料理という形にしたい方にぴったりの環境です。

応募情報

選考プロセス

応募方法応募方法最後までお読みいただきありがとうございます！ WEBまたはお電話にてご応募ください。ご質問だけでも構いません！お気軽にご連絡ください♪ ※面接は本社にて行います連絡先住所株式会社ARC 大阪府堺市中区深井清水町3549 連絡先TEL 072-281-6970 採用担当事務所がつながらない時はこちら 090-4301-8316 担当／澤崎