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宮下製氷冷蔵株式会社

仕事内容

品質管理【長野県飯田市】肉まんやかき氷生シロップなど/食品製造メーカー/年間休日122日（M25676） 食品製造メーカーでの品質管理 長野県飯田市松尾代田900 正社員 求人の特徴 土日祝休み 夜勤なし 年間休日 120 日以上 残業ほぼなし 深夜勤務なし 大卒 ゴールデンウィーク休暇あり 交通費支給 冬季休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 有給休暇あり 長期休暇あり U・I ターン歓迎 車通勤 OK 残業手当あり 資格取得手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 *自社の食品工場での品質、工程、衛生管理、原材料評価および管理などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・食品工場内での品質/工程/衛生の各管理業務 ・原材料の調達業務（季節性のある原材料まで幅広く従事します） ＜業務の特徴＞ ・自社開発品を自社工場にて製造していることから、効率よく品質管理業務が行えます。 ・品質改善から工程改善にまでつながることが多い為、やりがいを感じていただけると思います。 ＜本ポジションについて＞ ・品質管理業務の高度化を目指す中での中心人物であり、責任者候補としての期待があります。 ・工場の品質管理、販売部と連携する生産計画など、製造と販売の一体化を目指す中での要の位置付けです。 ＜食品事業について＞ ・高品質な肉まん、酒まんじゅう、果物生まれの天然素材かき氷生シロップなどを製造中。 ・地域の素材をなるべく自然に近いカタチで加工し、信州素材および本物志向へとこだわってます。 ・本物志向に重きを置きながら長く愛されるモノを作ること。ヒット商品よりも信頼される商品を作ること。 ・その点において商品の差別化および付加価値を創造しています。 ＜会社について＞ ・創業は1900年。主力の製氷業は「大手コンビニ向けの氷」を製造しており、主に中部圏へと供給しています。 ・新たに冷力を背景とした食品製造業に注力しており、「信州の大地と生きる」、「本物志向」をコンセプトに、 素材や製法にこだわった商品開発を進める食品製造部門があります。 ・具体的には信州の果物を活かした「生シロップ」、信州産の豚肉をこんがり炙った「炙り塩豚まん」など。 社内から生まれたアイデアを大切に、商品化へとつなげています。 ・氷雪製造部門では中央アルプス系深層天然水を原水とし、昔ながらの製法でじっくり48時間かけた高純度な氷を生産。 地球温暖化など環境に対する関わりを強く持っており、継続的に設備を環境配慮型の最新型へ更新してきました。 ・氷雪製造部門を支える冷凍機は2023年春、100%自然冷媒使用（ブースターは除く）の設備となりました。 ・業界最先端をゆく設備背景を有する製氷業者として今後も絶えず環境への意識を持ち、さらなる充実化を目指します。 ※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 食品製造メーカーでの品質管理 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 勤務先事業内容 氷雪製造業並びに販売、食品製造業（惣菜/菓子）並びに販売、冷蔵倉庫業、一般貨物運送事業、ドライアイス販売並びに関連資材販売、蓄冷材「クールクール」製造販売、鮮度保持関連資材販売、かき氷原材料及び一般食品、関連機器販売