• 正社員

うちだ屋　豊後高田店

仕事内容

仕事内容 九州の「当たり前」を、日本の「新しい常識」へ。 九州で愛され続けて48年。43店舗を展開する老舗うどん店「うちだ屋」がいま、その店舗を全国へと広げようとしています。 堀江貴文氏が顧問であり「小麦の奴隷」などで飲食業界に革命を起こした「株式会社こむぎの」との提携。それは、単なる経営支援ではありません。老舗が持つ「地域密着の信頼」に、次世代の「爆発的な成長力」を注入する一大プロジェクト。 私たちが求めているのは、店舗の管理に留まらず、九州の風景を塗り替え、全国進出の羅針盤となるエリアマネージャー。 このワクワクに一緒に挑戦しませんか？ ☆☆☆この求人のポイント☆☆☆ 【組織を変える「教育者」を求む】 私たちが求めるのは、調理スキルではありません。スタッフの心を動かし、成長を促す「対人コミュニケーション力」です。 【異業種からの転身を歓迎】 アパレル、パチンコ、コールセンター等でSV（スーパーバイザー）をされていた方。その「管理能力」を、拡大フェーズの今、高く評価します。 【第二創業期のコアメンバー】 「こむぎの」社との提携により、組織は今、劇的に変化しています。20代・30代が経営に近いポジションで活躍できるチャンスです。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 【仕事内容】 担当エリアの4～8店舗を統括し、 ・売上・利益管理 ・QSC管理 ・店長の育成 ・DXの推進 ・リブライディング戦略の浸透 ・オペレーションの仕組み作り など 複数店舗のマネジメントを通じて、「勝てる組織」をプロデュースする。 エリアマネージャーのミッションは、担当エリア（数店舗）の売上最大化と、そこで働くスタッフの育成です。 「教育」 スタッフを戦力に変えるコーチング パート・アルバイトを含めたスタッフ一人ひとりの強みを見極め、モチベーションを引き出します。 あなたの関わりによって店舗の雰囲気が変わり、売上が向上する手応えを感じられます。 「推進」 目標達成への徹底したディレクション 「いつまでに、何をするのか」を明確に示し、店舗に実行させる力が重要です。 曖昧な指示ではなく、具体的な行動目標を共有し、期日までに成果を出す組織へと導きます。 「対人コミュニケーション」 現場と本部の架け橋 現場の課題を本部に上げ、本部の戦略を現場に落とし込む。 双方の視点を持ちながら、円滑にプロジェクトを進行させるコミュニケーション能力が試されます。