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割烹 樹々

仕事内容

アピールポイント: ／ 一生モノの料理技術が学べる環境◎ ＼ ✅本格的な調理スキルを習得！ 包丁さばきや盛り付け技術はもちろん、 肉・魚・野菜などの高級食材の 知識や目利きまでプロの技を イチから学べます！ ✅独立に向けた経営ノウハウも学べる！ 「いつかは自分のお店を持ちたい」 という夢を応援！店舗運営や メニュー開発など、将来に役立つ 実践的な経験が積める環境です。 独立支援制度もしっかり完備しています！ ✅20〜30代の若手スタッフが多数活躍中！ 落ち着いた雰囲気の中で、 チームワークを大切にしながら 切磋琢磨できる職場です◎

仕事内容: ＼高収入・高待遇◎3月オープンの新店舗♪／ 「肩肘張らずに楽しめる割烹料理」をモットーに 厳選された旬の食材で季節を感じる一皿を 確かな技術をもってご提供する当店にて、 【 接客・調理スタッフ 】を募集中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅調理・接客も本格的なスキルを習得！ カウンターキッチンで上質な おもてなしを学べます。 ✅月曜定休＆長期休暇あり！ 夏季や年末年始などしっかり完備！ ✅独立希望者大歓迎！ 店舗運営やメニュー開発の ノウハウも伝授します◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 仕事内容 】 調理・接客の垣根なく、 店舗運営に関わる業務全般をお任せします！ ■接客…お客様のご案内、注文受付、お会計 ■調理…仕入れや仕込み、盛り付け、メニュー考案 その他、関連する業務 ━━━━━━━━━━━━━━━ 幅広い知識とスキルが身につく！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 当店で働くことで、飲食業界で必要な あらゆるスキルを磨くことができます。 ◎身につくスキル・知識 ・包丁さばき・盛り付け技術 ・高級食材・肉・魚・野菜の知識 ・ワイン・日本酒の知識 ・店舗運営・メニュー開発 ・仕入れ・食材の目利き □■□お店の情報 □■□ その時季最もおいしい食材を、 コース料理にてご提供。 記念日のお祝いや、 大切な方とのお食事を 特別な空間と日本料理で彩ります。 業態：創作割烹料理 客単価：1~2万円 席数：68席（カウンター・個室） カウンターキッチンでのお仕事です ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理をしながらお客様と 直接コミュニケーションがとれるため、 反応を間近で見ることができ、 やりがいを感じられる環境です◎