• 正社員

土鍋炊きごはん定食屋　米つむぎ

職種/仕事内容

仕事内容 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 2025年3月31日、 浜松市中央区にオープンした 「土鍋焚きごはん料理屋 米つむぎ」 厳選したお米を土鍋で丁寧に炊き上げ、 和洋中のジャンルにとらわれない自由な発想で 日常の中の“ささやかな贅沢”をお届けします ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 【「米つむぎ」で働く3つの魅力】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1. 創造性を刺激する、美しく快適なステージ 大きな屋根が特徴的なリゾートを思わせる 開放的で美しい空間があなたの職場です デザイン性の高い洗練されたキッチンで 気持ちよく仕事に打ち込める環境です 地産地消をテーマに、新鮮な地元素材に触れ 料理人としての感性を磨く絶好の機会です ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2. 仕事も人生も豊かに。メリハリのある働き方 「良い仕事は、充実したプライベートから」 私たちはそう考え、働き方を大切にします 飲食店ではまだ珍しい月8〜9日の休日を確保 オンとオフのメリハリを大切にしています 質の高い仕事を追求しつつ、効率的な働き方を チーム全体で考え、実践していきましょう ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3. 愛する浜松で、腰を据えてキャリアを築く 浜松市外への転勤はなく、 地域に根ざしてお客様に愛される お店をじっくりと育てていくことができます 昇給や各種手当、退職金制度もご用意 将来を見据えて安心して長く活躍できる環境 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 【「米つむぎ」が紡ぐ、日常の贅沢】 日常にあふれる素敵な出会いや気付きを。 この大きな屋根の下、皆さまと集える場所に。 日々の喧騒を忘れ、ささやかな贅沢を味わう。 人と人の心を温かくつむいでいくお店です。 一皿一皿の料理に、心尽くしの想いを込めて。 それが私たち「米つむぎ」の願いです。 「米つむぎ」は日常の中にあふれる出逢いや 気付きを丁寧に楽しみたいと想っております。 この大きな屋根の下に皆さんと集い、 日常の中にある「贅沢」を味わい、 人と人とをココロからつむぐお店を 一緒に創っていくため、 料理、サービス１つ１つにこだわりと 豊かさを持ち、 それらを更に丁寧に楽しめる「贅沢」を お客様に提供したいと考えております。 それが「米つむぎ」の想いです。 ＜仕事内容について＞ 地元の食材を使用した肉料理に加え、 和食・洋食・中華など限らず これまでにない創造的なメニューも提供します。 調理法や盛付も徹底的にこだわり 高品質な定食メニューをお客様にお届けします。 これまで培ってきた多様な調理経験を 存分に活かせる業務です。 くわえて店舗管理業務、メニュー開発、 スタッフ育成などお任せします。 お客様には普段とは一味違う、 ちょっと贅沢な食事と居心地の良い空間を提供し、 特別なひとときを演出します。 ぜひ、あなたの技術と創造力で、 私たちと共に新しい美食の世界を作り上げていきましょう。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 浜松雄踏線「彦尾南」交差点近く

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ◆9:00～22:00間でシフト制。 ※2時間以上休憩有 ※1日2時間程度の残業あり

給与

月給361,700円～385,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 28万900円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万800円 〜 10万4100円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間 〜 50時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※基本給は役職手当を含んでいます

休日休暇

休日休暇 ◆月8日～9日休み。 ◆土日休みの申請可。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇社会保険全完備（雇用、労災、健康、厚生年金) ◇有給休暇 ◇昇給あり (年1回、3月) ◇車・バイク通勤可（無料駐車場あり） ◇退職金制度あり(勤続3年以上) ◇役職手当 ◇時間外手当 ◇深夜勤務手当 ◇定期健康診断 ◇社外研修 ◇店舗視察 ◇研修制度 ◇資格取得支援 ◇制服貸与 ◇食事支給 ◇交通費規定支給