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正社員
株式会社　青木屋

和洋菓子製造員

創業133年の老舗菓子メーカー／和洋菓子製造募集／多摩地区で愛され続けるブランド／週休2日制

交通アクセス【本社】JR武蔵野線・南武線「府中本町駅」より徒歩15分地図を見る
月給260,000円～330,000円

勤務時間

シフト制勤務曜日・時間 8：00～17：00（休憩１時間） ※残業月平均10時間 ※繁忙期には調整いただく可能性あります。

休日休暇

休日・休暇完全週休2日制（日曜・他1日） ※シフトによる夏季休暇、アニバーサリー休暇年次有給休暇 ※年間休日117日

勤務地

株式会社　青木屋

東京都府中市南町6-12-1

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勤務地【本社】東京都府中市南町6-12-1

アクセス

交通アクセス【本社】JR武蔵野線・南武線「府中本町駅」より徒歩15分

仕事内容

創業133年の老舗菓子メーカー／和洋菓子製造募集／多摩地区で愛され続けるブランド／週休2日制明治26年創業。多摩地区で130年以上にわたり愛され続ける老舗菓子店「青木屋」で、これまで培った製菓技術を活かしませんか。自家製餡にこだわった伝統の和菓子から、季節限定商品や創作菓子まで幅広い商品づくりに携われる環境です。機械オペレーションだけでなく、仕込み・成形・焼成・包装まで製造工程全体に関わるため、技術者としてさらなる成長が可能。一つひとつのお菓子に想いを込め、お客様の笑顔につながるやりがいを実感できます。伝統を受け継ぎながら新しい挑戦を続ける当社で、職人として長く活躍してください。

募集要項職種和洋菓子製造員雇用形態正社員仕事内容和菓子・洋菓子の製造業務全般をお任せします。製造技術者として機械操作と手づくりの技術の両方を活かしながら、一つひとつのお菓子づくりに携わっていただきます。＜主な業務内容＞ ①餡・生地の仕込み・自家製餡の仕込み・和洋菓子用生地の製造・原材料の計量・調合 ②製造機械の運転・オペレーション・包餡機（レオン製など）の操作・製造ラインの機械設定・調整・原料補充や型交換・簡単なメンテナンス補助 ③成形・焼成工程・饅頭や焼菓子などの成形作業・焼成・蒸し工程の管理・品質基準に沿った仕上げ作業 ④包装・出荷準備・自動包装機を使用した包装作業・印字・異物混入チェック・箱詰め・出荷前準備 ⑤品質確認・衛生管理・製品の重量・外観・数量確認・品質チェックおよび工程管理・工場内の衛生管理・清掃業務 ◎製造工程全体に携わるため、自身の技術や経験をさらに高められる環境です！【この仕事の魅力】多摩地区で長年愛される老舗ブランドの味を支える仕事自家製餡にこだわる本格和菓子づくりを学べる伝統技術と最新設備の両方に触れられる環境季節商品や創作菓子など幅広い商品開発に携われる

対象となる方

資格・経験 ◎こんな方を歓迎します！・老舗企業で安定して働きたい方・和菓子・洋菓子づくりが好きな方・職人として長く活躍したい方 ※経験により優遇いたします！・菓子製造工場での実務経験お持ちの方・和菓子又は洋菓子の製造経験ある方・包餡機などの製造機械の操作経験ある方・仕込み・成形・焼成・包装のいずれかの工程経験お持ちの方・製造ラインでの機械オペレーション経験ある方

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給260,000円～330,000円給与月給260,000円～330,000円 ※経験・能力による

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇昇給年1回賞与年2回社会保険完備交通費支給（上限20,000円）社員割引あり kojoseizoseisha

その他

備考 130年以上受け継がれてきた味と想いを、次の世代へつないでいく仕事です。和菓子・洋菓子づくりの経験を活かし、老舗ブランドを支える製造技術者として活躍しませんか。伝統を守りながら新しいお菓子づくりにも挑戦できる環境で、あなたの技術と情熱をお待ちしています。

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

応募方法応募方法「応募する」ボタンをご利用ください。こちらより折り返しご連絡いたします。電話でのご応募もお待ちしております。（電話受付／9:00～18:00）＊面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。連絡先住所〒183-0026 東京都府中市南町6-12-1 連絡先TEL 042-368-3009 採用担当青木屋総務部人事担当