• 契約社員

ザ・ブセナテラス

仕事内容

アピールポイント: ○.多彩なレストランを、食器・器材から 支える仕事 ザ・ブセナテラスでは、 メインダイニングをはじめ、 和食・洋食・中華料理・鉄板焼など、 さまざまなジャンルのレストランや宴会場で 料理・サービスを提供しています。 それぞれの料理やサービスに 合わせて使用する食器・グラス・器材もさまざま。 スチュワードは、 そうした一つひとつの食器・器材を適切に 管理し、レストランや宴会場が円滑に 運営できるよう、料理とサービスを裏側から 支える大切な役割を担っています。 ○.他職種の経験を活かし、チームを 支える存在へ スチュワードは、食器や器材を 通じて「サービスを繋ぐ」役割。だからこそ、 飲食店や他業界で培った「次に動く人のことを 考える視点」や「効率的な協力体制」 といった経験がそのまま活かせます。 ・接客や飲食店の経験 ・倉庫作業などの協力経験 ・段取りよく進めるスキル こうした、周囲の状況を 把握しながら工夫する経験が、レストランや 宴会場の円滑な運営を陰で 支える大きな力になります。 ○.未経験から、ホテルを 支えるスチュワードのプロへ スチュワードの仕事が初めての方も、 先輩スタッフと一緒に実際の業務に 携わりながら、食器・グラス・器材の扱い方や 管理方法を一つずつ身につけていただけます。 洗浄や整理・管理の技術だけでなく、料理や サービスが円滑に行われるために何が必要かを 考えながら、少しずつ仕事の幅を 広げていくことができます。 「料理をつくる人」「サービスをする人」が 気持ちよく仕事ができる環境を整え、 ホテルのおおもてなしを裏側から支える。 そんなスチュワードならではの専門性と誇りを、 未経験から身につけていける環境です。 ○.経験を活かしながら、テラスホテルズを 知る機会も 入社後はOJTを通して実際の業務に 携わりながら、ザ・ブセナテラスのサービスや チームについて理解を深めていただきます。 また、グループ全体のコンセプトや 大切にしている考え方、社内方針などを 学ぶ「ベーシックトレーニング」も実施。 途中入社の方にも、ザ・テラスホテルズが 大切にしている価値観に 触れていただける機会があります。

求める人材: 《必須条件》 ●未経験歓迎 ●ホテルを裏側から支える仕事に興味がある方 ●周囲と協力しながら、チームで仕事に 取り組める方 《歓迎条件》 ●ホテル・レストラン・宴会場等での勤務経験がある方 ●スチュワード業務の実務経験がある方 ●食器・グラス・調理器材等の管理経験がある方 ●整理整頓や器材管理を丁寧に行うことが 得意な方 ●体を動かすことが好きな方、体力に 自信のある方 ●スタッフ同士で協力しながら仕事をすることが 好きな方 ●将来的にチームをまとめる立場を目指したい方 ●多くの料理・サービスを裏側から 支える仕事にやりがいを感じる方 ●沖縄に根差して働きたい方 《他職種での経験も活かせます》 例えば、飲食店での接客や販売、 キッチンなどでの経験は、レストランや 厨房といった他部門が求める器材を 先回りして準備する「スムーズな連携」にとても 活かされます。「次に相手が何を 必要としているか」を考える姿勢があれば、 未経験からでもホテルのおもてなしを 支えるプロとして早期に活躍できます。

• 変形労働時間制
• 社員登用あり
• 交通費支給
• 昇給あり