• 正社員

株式会社クリエイト・レストランツ

仕事内容

【紹介案件】多彩なジャンルを網羅する飲食大手の次世代リーダー候補。現場主義の環境で裁量を持って店舗運営に携わりながら、上場企業ならではの整った待遇で長く働けます 株式会社クリエイト・レストランツ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都品川区東五反田５丁目１０−１８ 正社員 業務内容 事業規模の拡大に伴い、将来の組織を支える中核人財として調理長候補を募集します。配属先での調理業務全般からスタートし、売上や人件費などの数値管理、食材の仕入れ、衛生管理まで幅広くお任せします。さらに、スタッフの育成やシフト管理、調理場の仕組み作り、季節ごとのイベント企画といったマネジメント業務にも携わっていただきます。 当社は多業態展開を強みとしており、多様な経験を持つ方の参画が企業価値を高めると考えています。そのため、他社で培ったスキルを存分に発揮できる環境を整えました。意欲ある方には早期にマネジメント権限を委譲するため、スピード感を持ってキャリアを築けます。現場の裁量が大きく、立地や客層に合わせた店舗独自の工夫を凝らす面白さを実感してください。事務業務を含め、店舗運営のすべてを学び、将来のリーダーとして活躍することを期待しています。 ＜おすすめポイント＞ 和洋中からカフェまで250以上のブランドを展開し、転職せずに多彩な業態を経験できる環境です。東証プライム上場企業として、月8日以上の休日取得やサービス残業の撲滅を徹底しました。現場の声を重視する「個店経営」を取り入れているため、自身のアイデアが形になる商売の醍醐味と、安定した労働環境を両立できます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社クリエイト・レストランツ｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制