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廻鮮 丸寿司 関屋店

職種/仕事内容

仕事内容 ⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉ 「家族との時間を大切にしたい」 「趣味や自分の時間も諦めたくない」 でも、飲食業界では難しい そう思っていませんか？ 当社は、そんな飲食業界の「当たり前」を 変えたいという想いから、 働きやすい環境づくりに 本気で取り組んでいます。 あなたの貴重な経験と技術を、 プライベートも大切にできる職場で 活かしませんか？ ⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉◆⧉ ＼⭐私たちの”働きやすさ”のポイント⭐／ ―――――――――――――――――――― ✅完全週休2日制（シフト制） 飲食業界ではまだ珍しい、 週に必ず2日のお休みを確保しています。 年間休日は105日です。 ✅毎月1回の3連休も取得可能！ 有給休暇などと組み合わせ、 月に1度は3連休を取得できます。 「子どもの学校行事に合わせて休む」 「家族旅行に出かける」 といったことも可能です。 ✅残業は月平均20時間程度 メリハリをつけて働ける環境を整えており、 長時間労働が当たり前！ といったことはありません！ ✅転居が必要な方には 引っ越し費用サポート！ ●○●…………………………………………… 新潟県内3店舗展開の お寿司屋さんでの 調理および店舗運営業務 ……………………………………………●○● ✨お任せする仕事内容✨ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あなたの経験を活かし、寿司の調理、 食材の仕込み、在庫管理といった 調理業務全般をお任せします。もちろん、 ご希望やスキルに応じて、後進の指導や 新メニューの開発といった店舗運営業務に 携わり、キャリアアップすることも可能です。 ✨具体的な仕事内容✨ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩調理業務全般 ＊寿司の調理、調理補助 ＊食材の仕込み、在庫管理 ＊店内の衛生管理 ⏩ホール・接客業務 ＊お客様への接客、対応 ⏩店舗運営業務 ＊パート・アルバイトスタッフの労務管理 ＊新メニューの開発（経験や能力に応じて） ＊仕入れ、後進の指導 即戦力として、 仕入れや在庫管理、後進の指導、 さらには新メニューの開発など、 店舗運営の中核を担う存在としての 活躍を期待しています。 将来的には、 新店舗の立ち上げや 複数店舗をまとめる料理長といった 重要なポジションもお 任せしたいと考えています。 ✨株式会社丸正産業について✨ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は、 新潟市で3店舗の寿司店を運営しています。 回転寿司の常識を覆し、 お客様のオーダーを受けてから お寿司を提供するスタイルで、 食品ロスの削減に取り組んでいます。 また、地域貢献活動として、 市内の「子ども食堂」へ定期的に 寿司を寄付しています。 ◎キャリアアップと成長を支援する環境 ー 将来的には多店舗展開や 新業態への挑戦も計画しております。 あなたの腕とアイデアで、 会社と共に更なる高みを目指しませんか？ あなたの経験と能力は、 給与・待遇で最大限考慮いたします。 一緒に成長してくれる仲間を 心からお待ちしています！ ◎ワークライフバランスを重視 ー 「長時間労働が当たり前」という 飲食業界のイメージを 変えたいという思いから、 完全週休2日制を導入。 有給休暇や振替休日を組み合わせることで、 毎月3連休の取得も可能です。 仕事とプライベートのメリハリをつけて、 長く働ける環境です。 ■勤務店舗について ー 以下3店舗のいずれかに配属となります。 ①小針店：新潟市西区小針南62-1 ②石山店：新潟市東区下場本町3-38 ③関屋店：新潟市中央区関新3-4-35 ※店舗間の異動あり

勤務地

アクセス

交通・アクセス 関屋駅から徒歩8分。関屋郵便局向かい

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 9:00~22:00の時間帯で 実働8時間勤務 ◇月間平均残業時間：約20時間程度

給与

月給300,000円～405,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 29万5000円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 ※一律住宅手当:5000円 ※経験・能力に応じて 給与を考慮します ◆昇給あり ◆賞与あり(年2回) ◆家族手当支給 ◆残業代支給

休日休暇

休日休暇 ◇完全週休2日制（シフト） ◇年間休日数：105日 ◇月間休日：約8日 ◇毎月3連休取得可能！ ◇有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費規定支給(月3万円まで) ■車通勤OK ■転居必要な方向け 引っ越し費用・支度金サポート！ ＊会社が一部負担するので 安心してご応募ください

対象となる方

求めている人材 ☆――――――――――――――――――☆ 仕事とプライベート、どちらも 充実させたい経験者の方を歓迎します！ ☆――――――――――――――――――☆ ⏩ 必須スキル ───────────── ・寿司または和食調理の経験がある方 ・魚を一通りさばくことができる方 ⏩ 歓迎条件 ───────────── ◇ブランクがある方 ◇料理や食に関心が高い方 ◇飲食業界でのキャリアに挑戦したい方 ◇将来的に独立や開業を視野に入れている方 ◇チームワークを大切にできる方 ⏩ こんな方にピッタリです！ ───────────── ・家族との時間や自分の時間を 大切にしたい方 ・飲食業界の長時間労働から抜け出したい方 ・安定した環境で、技術を活かして 長く働きたい方 ・仕事とプライベートにメリハリを つけて働きたい方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 採用情報をご覧いただき ありがとうございます。 応募は「WEB」からお願い しております。 [選考の流れ] 1. エントリー ↓ 2. 面接日調整のご連絡 ↓ 3. 面接実施（1～2回程度） ↓ 4. 採用決定 堅苦しい面接ではなく、 どんなことでもお気軽に ご質問ください。 ※店舗見学も対応可能です